Foarte bine reteta. Vă recomandăm!
Clatite Reteta „ajurata“
ingrediente:
0,5 l de kefir (pint)
-1 ceașcă lapte
-1-2 oua
Articolul 1.5. făină
-1 lingura zahăr
-0.5 linguriță sare
-1 linguriță sifon
ulei -rastitelnoe pentru prăjit
Mod de preparare:
1. Într-o cratiță se toarnă iaurt și ușor cald (ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte).
2. Adăugați oul (dacă este mare - una mică - două), zahăr, sare, bicarbonat de sodiu și se amestecă.
3. Pune faina (circa 1,5 cani), am pus atât de mult în greutate, care a fost ca o cremă groasă bună, acum toate se amestecă bine pentru a cocoloașe Evitare.
4. Laptele se aduce la fierbere și se toarnă un curent subțire în masă, amestecând tot timpul (asa ca ne-am pune la cale aluat nostru!).
5. În cazul în care aluatul a transformat lichid în opinia dumneavoastră, se adaugă un pic de faina (nu vă faceți griji, majoritatea a „gătit“).
6. Adăugați 1-2 linguri ulei vegetal, se amestecă, aluatul copt pentru clatite gata!
7. Se coc clatite, dacă este posibil, pe o tigaie din fonta (un vechi obicei, trebuie să Ungeți tava de copt cu ulei vegetal, indiferent dacă există sau ulei de nici un test).
Clatite sunt bune cu smantana, gem sau miere.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!