Să pregătim astăzi o gustare din categoria pp - sandvișuri cu vinete. Desigur, nu toată lumea își poate refuza plăcerea de a se bucura de acestea cu o ceașcă de ceai sau cafea. Și când sandvișurile cu cârnați nu mai sunt interesante, este timpul să venim cu ceva mai util, mai luminos și mai original. Rețeta de astăzi este un ochi de taur pentru gust. Rezultatul va fi pur și simplu uimitor, vă va cuceri papilele gustative cu 100%.
Puteți servi aceste sandvișuri cu diferite băuturi. Sunt perfecte ca gustare consistentă și sănătoasă, așa că asigurați-vă că acordați atenție acestei rețete.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Pâine neagră - 4 felii
Brânză - 100 g
Vinete - 1 buc.
Ardei bulgar - 1 buc.
Ceapă roșie - 1 buc.
Usturoi - 1 cățel
Roșii - 2 buc.
Usturoi uscat - 0,5 lingurițe
Verzi - 2 ramuri
Sare, piper - după gust
Ulei de porumb - 1 lingură
Descriere:
Pregătiți toate alimentele. Aprindeți imediat cuptorul, setați temperatura la 200 de grade.
Puneți vinetele tăiate pe grătar, trimiteți piper acolo. Coaceți legumele timp de 25 de minute.
După ce a trecut timpul, scoateți-le cu grijă din cuptor.
Scoateți pielea din ardei și vinete. Tocăm mărunt pulpa coaptă, punem într-un castron. Tocăm câteva ceapă roșie dulce acolo.
Clătiți verdele, tăiați mărunt, adăugați la vinete. Clătiți roșiile, uscați-le, tăiați-le mărunt și adăugați-le în vas cu restul ingredientelor.
Condimentează totul cu o lingură de ulei de porumb, adaugă sare, piper, usturoi. Se amestecă și se scoate proba, se reglează gustul.
Preîncălziți tigaia pentru grătar. Uscați feliile de pâine pe ea.
Tăiați brânza în farfurii. Așezați brânza pe fiecare bucată de pâine.
Se întinde masa de legume fierte deasupra brânzei.
Decorați sandvișurile de vinete și roșii cu ierburi. Serviți imediat.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!