Cartofi! Cine nu o iubeste?!
Cartofi orice gospodina poate găti un fel de mâncare mie și una.
Și totuși, există unele trucuri care vor face cartofii noastre preferate gust chiar mai bine. cota I!
Gătitul sfaturi care vor face cartofi magice!
1. Pentru cartofi preparat rapid, trebuie să-l panoramare în timp de gătit, se adaugă un buton de unt. Acest lucru uneori va reduce timpul de gătit, și veți obține un gust cremos blând. În loc de unt poate fi luat margarina.
2. În cartofii cu microunde, nu numai că se poate încălzi, dar, de asemenea, pentru a găti rapid. Pentru a găti cartofii în jachete lor timp de 10-15 minute, se spală tuberculii, străpung cu o furculiță, se adaugă într-o pungă de plastic, se adaugă câteva linguri de apă, setați temporizatorul timp de 10 minute la putere maximă. Totul!
Într-un cuptor cu microunde și cartofi friptura poate fi: curata, se taie în felii, se condimentează cu sare, se stropesc cu ulei si - timp de 5-7 minute în cuptorul cu microunde la putere maximă. Gata!
3. Cartofii pot fi salvate direct fel de mâncare sărat în timpul gătirii. Daca exagerati supa sau terci, este necesar să adăugați 2-3 cartofi cruzi decojiți. După 10 minute, absorb excesul de sare.
4. Toată lumea știe cât de mult timp și obositoare pentru cartofi curat: coaja este foarte subțire și nu întotdeauna se mută bune. Există o soluție - partea rigidă a unui burete sau o perie pentru a curata cartofii intr-un vas cu apă.
5. Piure de cartofi - foarte gustoase atunci când sunt proaspete. Dar forma încălzită este ceva destul de diferit. Ieri piure de cartofi poate fi folosit pentru a găti un nou fel de mâncare. Puteți face o mare chifle zrazy de cartofi, clatite de cartofi, vafe, chiar dacă aveți elektrovafelnitsa. Un pic de făină, ouă - și periuță va fi oa doua viață.
6. cartofi prăjiți cu ciuperci și ceapă... Incredibil de mese delicioase și simplu pentru studenți și președinți. Cum perfecta cartofi friptura? cartofi necesară cu un conținut scăzut de amidon. Este de asemenea important se spală bine cartofii decojiți și apoi se usucă cu un prosop de hârtie.
7. Prăjește cartofii numai ulei fierbinte bună și sare la 5 minute înainte de terminarea gătirii. Atunci când prăjit cartofii nu interferează foarte mult de multe ori, destul de câteva ori.
8. Pentru a obține cartofi aer piure, se adaugă numai lapte cald. În primul rând măturică tolkushkoy, și apoi un mixer cu bătător. Acest sos delicat nu va fi incercat!
9. Pentru a face piure de cartofi gust interesant și bogat în tigaie, se pune un cățel de usturoi și verdeață preferate. Verzii pot fi eliminate după gătit, și se lasă cartofii de usturoi și amintiți-vă cu el.
10. Dacă ați curățat deja cartofii, iar oaspeții serios târziu, adăugați cartofii într-o tigaie de apă rece și se acoperă. tuberculii dezlipite poate fi salvat opărită lor cu apă clocotită.
Dacă aveți nevoie pentru a stoca cartofi purificat mai mult ori mai mare în punga de plastic și se depozitează în congelator (pentru o zi).
Mi-a placut sfatul? Salvați sau partaja cu prietenii!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!