O salată originală și care nu picură cu clătite cu ouă va atrage toți iubitorii de rețete simple și accesibile. Iese foarte gustos. Volumul vasului este impresionant, datorită adăugării de clătite cu ouă.
Fileul de pui poate fi folosit atât gătit, cât și copt sau afumat. Castravetele va adăuga o notă proaspătă salatei. Pentru dressing, vă sugerez să luați maioneză, dar puteți lua și smântână dacă nu vă place sosul de maioneză.
Serviți o astfel de salată atât pentru o masă festivă, cât și pentru o zi de zi. În orice caz, tuturor le va plăcea. Să începem!
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Ouă de pui - 1 buc.
Amidon de porumb - 1 linguriță
File de pui - 200 g
Morcovi coreeni - 120 g
Castraveți proaspeți - 1 buc.
Maioneză - 1 lingură
Sare, piper - după gust
Descrierea procesului:
Pregătiți toate produsele conform listei.
Luați un castron mic și bateți un ou de pui în el, adăugați imediat amidon și amestecați totul activ cu o furculiță sau cu un tel.
Încălziți tigaia, ungându-o doar ușor cu ulei. Se toarnă masa de ouă, se prăjește jumătate de minut.
Apoi întoarceți clătita și prăjiți pe revers pentru încă 15 secunde. Lăsați clătita deoparte până se răcește.
Demontați fileul de pui fiert în fibre, apoi transferați-l într-un castron de salată.
Spălați castravetele proaspăt, uscați-l, tăiați-l în benzi și adăugați-l într-un castron.
Adăugați o porție de morcovi coreeni la salată. Dacă bărbieritele sunt destul de lungi, tăiați-le.
Rolați clătita de ou într-o sul subțire, tăiată în fâșii.
Transferați paiele de ouă în restul ingredientelor, adăugați maioneză. Aruncați sare și piper după gust, dar concentrați-vă inițial pe morcovii coreeni, mai ales dacă sunt cumpărați - chipsurile de morcov pot fi prea condimentate sau prea sărate.
Aranjați salata în boluri / farfurii, decorați-o cu o crenguță de busuioc, dacă doriți, și serviți.
Bucura-te de masa ta!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!