Salata de cocktail de pui are un gust original datorită unui set neobișnuit de ingrediente. Pieptul de pui fiert tandru înmoaie gustul picant pronunțat al prunelor uscate. Castraveții proaspeți fac salata suculentă, ouăle hrănitoare. Nucile adaugă o aromă specială și astringență vasului.
Salata este așezată în straturi într-o secvență specifică. Acesta trebuie format în porții în pahare de sticlă / pahare sub formă de verrine. O astfel de salată va arăta interesantă pe o masă festivă.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
File de pui - 200 gr.
Prune uscate (fără sâmburi) - 100 gr.
Ouă - 2 buc.
Castravete proaspăt - 150 gr.
Nuci - 50 gr.
Maioneză - 80 gr.
Sare, piper - după gust
Cum să gătească:
Prepara mancare. Se fierbe fileul de pui în apă sărată până se înmoaie. Timpul de fierbere după fierbere nu depășește 20 de minute. Nu gătiți mai mult, altfel carnea va deveni cauciucată.
Se răcește fileul, tăiat cubulețe.
De asemenea, pre-fierbeți ouăle, apoi dați-le la frigider, scoateți coaja. Separați albul de gălbenuș. Tăiați primul în cuburi. Puneți gălbenușul deoparte pentru o vreme.
Clătește prunele uscate pe un prosop, tăiate cubulețe.
Spălați castraveții proaspeți, tăiați cubulețe. Puteți tăia pielea dacă doriți.
Zdrobiți miezul de nucă cu mâinile sau cu un sucitor în bucăți de dimensiuni medii.
Când toate componentele sunt gata, începeți să formați straturile. Pregătiți pahare de sticlă de aproximativ același volum. Puneți ingredientele de jos în sus într-o anumită secvență - pui, prune uscate, castraveți, albuș de ou, nuci. Ungeți fiecare strat cu puțină maioneză.
Ornează salata cu gălbenuș tocat mărunt și ierburi proaspete. Așezați vasul la frigider timp de 30 de minute pentru a se înmuia, asigurați-vă că îl acoperiți cu folie alimentară.
După un timp, o salată de cocktail cu pui, castraveți și prune uscate poate fi servită pe masă.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!