Dacă țineți post sau pur și simplu încercați periodic să renunțați la hrana animalelor, vă sugerez să luați notă de un fel de mâncare bună - cotletele slabe de hrișcă. Gătirea lor este destul de simplă și rapidă, pentru rețetă aveți nevoie doar de două ingrediente - hrișcă și cartofi. În viitor, puteți experimenta: adăugați legume, diverse condimente, ierburi etc.
Cotletele de hrișcă gata preparate pot fi servite cu diferite tipuri de sosuri. De asemenea, felul de mâncare va completa perfect: legume, murături, ceapă verde proaspătă sau pătrunjel. Aceste cotletele îți vor diversifica dieta, așa că, dacă te interesează puțin rețeta, să începem.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Hrișcă fiartă - 1 pahar
Cartofi crudi - 1 buc.
Ulei vegetal - 2 linguri
Sare, piper - după gust
Proces de gătit:
Pregătiți toate alimentele. Este mai bine să fierbeți cerealele în apă sărată în prealabil, este de dorit ca terciul să fie de ieri.
Se toarnă hrișca în vasul unui blender de bucătărie. Apoi, la putere mare, măcinați-l la o stare de firimituri fine.
Se curăță și se spală cartofii, se usucă. Radeți-l pe o răzătoare medie.
Combinați chipsuri de cartofi și hrișcă preparată într-un singur recipient.
Adăugați puțină sare în terci. Adăugați condimente pe placul dvs. Se amestecă totul bine, frecând componentele.
Formați cotolete mici din tocatul de hrișcă. Încălziți o tigaie, turnați puțin ulei vegetal, întindeți piesele de prelucrat.
Prăjiți cotletele la foc mic timp de 3-4 minute de fiecare parte. Apoi, dacă se dorește, pot fi trimise suplimentar la cuptor (180 de grade), literalmente timp de 8-10 minute.
Serviți imediat la masă hrișcă slabă gata și cotletele de cartof, adăugând o lingură sos sau iaurt, smântână. Asigurați-vă că adăugați câteva legume proaspete în farfurie.
A fost un prânz grozav pentru toată lumea! Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!