O salată cu un nume atât de interesant are un design șic și un gust excelent. Cu siguranță nu va fi păcat să-l serviți pe masa festivă oaspeților. Este așezat în niveluri separate, iar straturile nu sunt pătate cu maioneză. Aici se creează separat un amestec moale pe bază de brânză topită și ouă, care este condimentat cu sos de maioneză și usturoi. Cu această masă sunt lubrifiate alte componente. Iar compoziția ingredientelor este pur și simplu superbă - puiul afumat completează în mod ideal ciupercile prăjite cu ceapă, iar roșiile suculente înmoaie vasul cu sucul lor, făcându-l mai suculent și mai proaspăt. O astfel de combinație perfectă nu va lăsa indiferent niciun oaspete, dar principalul lucru este că salata ar trebui să fie pe placul soțului tău, deoarece are numele „Soțul iubit”.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Piept de pui afumat - 280 gr.
Ciuperci Champignon - 300 gr.
Bulb de ceapă - ½ buc.
Roșii - 200 gr.
Brânză procesată - 2 buc.
Ouă - 3 buc.
Usturoi - 2 cuișoare
Maioneză - 3 linguri
Sare, piper - după gust
Ulei vegetal pentru prăjit - 1 lingură.
Cum să gătească:
Pasul 1 din 13
Prepara mancare.
Pasul 2 din 13
Spălați bine ciupercile, ștergeți ușor umezeala cu un șervețel, apoi tăiați-le în cuburi de dimensiuni medii.
Pasul 3 din 13
Îndepărtați pelicula superioară de pe jumătate din ceapă. Clătiți leguma și tăiați-o în cuburi mici.
Pasul 4 din 13
Preîncălziți o tigaie pe aragaz, coborâți ciupercile din interior fără a adăuga ulei. Înainte de prăjire, trebuie mai întâi să evaporați sucul de ciuperci pe care îl vor elibera ciupercile. În același timp, nu acoperiți tigaia cu un capac, mențineți focul la un nivel mediu.
Când toată supa s-a evaporat complet, glisați ciupercile într-o parte. Umpleți spațiul gol cu ulei, apoi adăugați feliile de ceapă. După ce ceapa este ușor prăjită, devine moale și transparentă, amestecați-o cu ciupercile. Gatiti ingredientele impreuna inca cateva minute.
Pasul 5 din 13
Pregătiți un amestec moale de ou-brânză în paralel. Pentru a face acest lucru, radeți brânza procesată într-un castron folosind o răzătoare fină.
Pasul 6 din 13
Se fierb ouăle, se răcește și se curăță în prealabil. De asemenea, radeți gălbenușul împreună cu proteina și adăugați-l în brânză.
Pasul 7 din 13
Condimentați amestecul cu maioneză, condimentați cu sare și usturoiul tocat cu usturoi, amestecați bine.
Pasul 8 din 13
Tăiați puiul afumat în cuburi mici.
Pasul 9 din 13
Acum salata trebuie așezată în straturi într-un recipient adânc sau pe un vas plat folosind o matriță.
Primul strat este ciupercile prăjite cu ceapă. În acest caz, asigurați-vă că le răciți și scurgeți excesul de ulei după prăjire.
Pasul 10 din 13
Împărțiți amestecul de ouă-brânză în 2 părți egale. Aplicați prima jumătate pe ciuperci, neteziți cu o lingură.
Pasul 11 din 13
Apoi, așezați bucățile de pui.
Pasul 12 din 13
Completați cu cealaltă jumătate a unei paste de brânză moale și ouă.
Pasul 13 din 13
Condimentați salata cu felii subțiri de roșii și ierburi proaspete. După aceea, trimiteți-l la frigider timp de 30-60 de minute pentru a-l înmuia corespunzător.
Salata gata „Soțul preferat” cu piept afumat și roșii poate fi servită în siguranță oaspeților.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!