O salată consistentă și suculentă cu pui afumat și roșii poate fi servită în timpul săptămânii și pe o masă festivă. Preparatul este foarte simplu de preparat, iar ingredientele pot fi găsite la orice magazin sau supermarket.
Este permisă înlocuirea pieptului de pui afumat cu pulpă curățată de pe un picior sau alte părți de păsări de curte care au fost afumate. Principalul lucru este să îndepărtați cu atenție oasele, dacă există, prezente în carne.
Opțional, această salată simplă poate fi completată cu ouă fierte de pui, castraveți murați, capere etc. - nu vă limita fanteziile culinare! Utilizați ceapă verde din ierburi proaspete, dacă nu este disponibilă, marinati ceapa obișnuită, stoarceți-o din marinată și adăugați-o în vas.
Amintiți-vă că felurile de mâncare condimentate cu maioneză și depozitate la rece au o durată de valabilitate de aproximativ o zi, iar cele îmbrăcate cu smântână - aproximativ 3 ore!
Ingrediente:
File de pui afumat - 200 g
Roșii - 3 buc.
Ceapă verde - 3 tulpini
Maioneză - 1,5 linguri
Sare și piper după gust
Cum să gătească:
Prepara mancare. Când achiziționați un produs din carne, asigurați-vă că acordați atenție datei de expirare a acestuia. Simțiți-vă liber să-l adulmecați dacă articolul nu este sigilat sub vid.
Tăiați fileul de pui afumat în farfurii, apoi în cuburi. Se toarnă carnea într-un recipient adânc.
Clătiți roșiile în apă și tăiați miezuri verzi din ele. Tăiați felii și apoi cuburi, dar nu mici, pentru a face salata să arate atractivă. Dacă roșiile sunt prea suculente, atunci scoateți semințele cu suc, lăsând doar pulpa tocată. Se adaugă la pui.
Așezați orice sos de maioneză cu conținut de grăsime. O puteți găti direct în bucătăria dvs. Aici e al meu rețetă de maioneză "provensală". Condimentați vasul cu sare și piper.
Se spală tulpinile de ceapă verde, se toacă și se adaugă la restul ingredientelor.
Dacă vă plac salatele cu un conținut ridicat de ierburi proaspete, atunci clătiți suplimentar mărarul sau patrunjelul, tocați și adăugați în recipient. Mâncarea cu verdeață de țelină se remarcă deosebit de gustoasă.
Se amestecă totul ușor.
Așezați salata afumată de pui și roșii pe farfurii sau într-un platou, serviți imediat până când plutește.
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro