Strugurii sunt o cultură cunoscută din cele mai vechi timpuri. Fructele sale sunt apreciate în special de vinificatori. Dar strugurii nu sunt doar materii prime pentru băuturi alcoolice, ci sunt gustoase și sănătoase proaspete și ce preparate minunate, feluri de mâncare și deserturi puteți găti cu ele!
În sezonul când diferite soiuri de struguri se coc, pregătiți compot din aceste fructe de padure minunate. În funcție de soiul selectat, băutura va diferi ca gust și culoare, de fiecare dată va fi complet diferită, dar totuși delicioasă și aromată.
Ingrediente:
Struguri - 400 g
Apă - 2 l
Zahăr - 50 g sau după gust
Rețetă pas cu pas:
1. Doar trei ingrediente și în jumătate de oră compotul de struguri va fi gata. Această rețetă este făcută din struguri Isabella, este incredibil de aromată, iar culoarea băuturii se va dovedi bogată.
2. Scoateți boabele de pe ramuri și clătiți-le.
3. Într-o cratiță, aduceți la fierbere apa și adăugați zahăr. Este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin, totul depinde de varietatea și coacerea strugurilor.
4. După adăugarea zahărului, aduceți din nou apa la fierbere și așezați strugurii în cratiță.
5. Fierbeți compotul timp de 5-7 minute la fierbere mică, apoi scoateți tigaia de pe foc, acoperiți bine și lăsați băutura să infuzeze aproximativ o oră, apoi strecurați-o.
6. Se serveste cald sau complet racit. În sezonul cald, puteți arunca câteva cuburi de gheață și câțiva struguri proaspeți într-un pahar pentru o băutură răcoritoare sănătoasă.
7. Și în serile înnorate de toamnă, serviți compotul cald, aproape cald.
Compotul cu struguri poate fi făcut mai interesant prin adăugarea de condimente precum anason, cardamom sau scorțișoară în timpul gătitului. Apoi, fierbinte, va deveni o alternativă excelentă la vinul fiert.
După ce compotul s-a răcit, se toarnă într-un vas de sticlă și se pune la frigider, unde băutura poate fi păstrată nu mai mult de două zile.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro