Acest aperitiv fierbinte a câștigat de mult timp o popularitate incredibilă în multe familii. Nici măcar nu este surprinzător, deoarece se dovedește a fi foarte gustos și durează literalmente câteva minute pentru a găti. Desigur, pâinea pita cu ierburi și brânză este cea mai incredibilă în gust dacă o gătești pe grătar, dar când acest lucru nu este posibil sau în sezonul rece, puteți folosi o tigaie obișnuită sau la grătar, cuptor.
Ingrediente:
Foaie de lavash - 320 g
Brânză tare - 200 g
Mărar - 1 grămadă
Usturoi - 1 cățel
Cum să gătească:
1. Vom pregăti toate produsele de pe lista necesare preparării pâinii pita cu brânză și ierburi. Luați brânză de înaltă calitate, care se topește bine și se întinde fierbinte. Din verdeață, mărarul este cel mai potrivit aici, dar îmi place foarte mult coriandrul. Puteți adăuga, de asemenea, câteva pene de ceapă verde, de asemenea, se dovedește foarte gustos cu ea. Spălați mărarul sub apă curentă și uscați-l bine.
2. Radeți delicioasa brânză tare pe o răzătoare grosieră și puneți-o într-un castron adânc convenabil.
3. Tăiați mărarul grosier cu un cuțit ascuțit, adăugați-l la brânza rasă. Apoi, trimiteți usturoiul trecut printr-o presă într-un castron. Se amestecă bine umplutura.
4. Lavash-ul meu este suficient de lung, l-am tăiat în trei părți. Așezați o foaie de pâine pita pe o suprafață confortabilă și plană, cum ar fi o tăiere sau un blat. Puneți 2 linguri din umplutura de brânză pregătită anterior cu ierburi și usturoi deasupra.
5. Înfășurați pâinea pita în orice mod convenabil pentru dvs., îmi place - sub forma unui plic. Faceți același lucru cu restul ingredientelor.
6. Încălziți tigaia pentru grătar, dacă nu vă este frică de calorii în plus, o puteți unge cu unt sau ulei de măsline. Așezați plicuri de pâine pita cu brânză și ierburi, prăjiți-le timp de două minute pe fiecare parte. Prea uscat, cred, nu merită, deși aceasta este o chestiune de gust. Pentru a le face să gătească puțin mai repede, puteți instala orice presă deasupra.
Serviți pâinea pita prăjită preparată fierbinte, adică imediat după gătit. Aceasta este o gustare independentă excelentă, dar se potrivește perfect cu kebab-ul.
Bucurați-vă!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro