O salată apetisantă, consistentă, hrănitoare și atractivă din exterior cu creveți și ananas va atrage toată lumea, fără excepție, va deveni un accent luminos și neobișnuit al mesei festive. Ar trebui să fie servit pe un fel de mâncare mare, frumos, astfel încât fiecare oaspete să-și poată pune pe farfurie atât cât consideră de cuviință.
Aici există diferite arome: ananasul adaugă dulceață, brânza adaugă aroma cremoasă, creveții completează întreaga compoziție cu aroma lor bogată. Pentru sosul de salată, vom folosi iaurt și o cantitate mică de muștar dulce, adăugăm condiment cu o cantitate mică de usturoi uscat.
Ingrediente:
Creveti - 200 g
Conserve de ananas - 100 g
Frunze de salată - 3 buc.
Ouă de pui - 1 buc.
Brânză tare - 50 g
Iaurt - 1 lingură
Muștar dulce - 1 linguriță
Usturoi uscat, sare, piper - după gust
Descriere:
1. Pregătiți o serie de produse necesare conform listei.
2. Clătiți frunzele de salată sub un jet de apă împrăștiat, uscați ușor, rupeți cu mâinile și așezați-le pe o farfurie.
3. Gatiti ouale fierte tare (nu mai mult de zece minute). Curățați și tăiați în mod arbitrar, puteți face felii mici. Se întinde peste salată.
4. Tăiați brânza tare în bucăți mici și puneți-o între ouă. În plus, puteți folosi orice brânză murată sau afumată.
5. Desfaceți o cutie de ananas, scoateți inelele și tăiați-le în bucăți mici. Transferați-le într-un vas.
6. Pre-fierbe creveții timp de câteva minute. În timpul procesului de gătit, puteți aromă apa cu dafin, pătrunjel, mărar, boabe de piper, cuișoare. Curățați coaja fructelor de mare, transferați-o în salată.
7. Pentru sos, combinați iaurt gros și delicios, puțin muștar, usturoi uscat, sare și piper. Se amestecă și se scoate proba. Pentru aciditate, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie. Condimentați vasul.
Serviți imediat salata cu creveți, ananas și brânză.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro