Să pregătim o gustare delicioasă și rapidă pe care toată lumea o va plăcea - roșii cu brânză și usturoi. Combinația de brânză topită, ouă și usturoi în sine este familiară pentru mulți, deoarece această salată simplă a fost făcută cu mult timp în urmă. Poate fi folosit ca tartă pe sandvișuri, dar în versiunea noastră înlocuim pâinea cu felii de roșii - va deveni mult mai gustoasă.
Puteți servi un astfel de aperitiv la masă pe un singur fel de mâncare frumos, sunt sigur că toți oaspeții vor aprecia impulsul vostru creativ. Ei bine, dacă decideți să așezați roșiile cu brânză în porții atunci când serviți, atunci adăugați câteva pene de cartofi coapte și o bucată de carne în fiecare farfurie.
Ingrediente:
Roșii - 3 buc.
Brânză procesată - 1 buc.
Maioneză - 1 lingură
Usturoi - 2 cuișoare
Ouă de prepeliță - 8 buc.
Sare, piper - după gust
Proces de gătit:
1. Pregătiți toate produsele conform listei. Puteți alege cea mai delicioasă brânză procesată, poate fi cu o aromă suplimentară sau brânză obișnuită - orice preferați.
2. Încercați să luați roșii de aproximativ aceeași dimensiune, spălați-le și uscați-le, tăiați cozile. Tăiați locul de creștere al tulpinii în fiecare roșie, apoi tăiați-l în farfurii cu grosime medie (cercuri).
3. Pregătiți ouăle - spălați-le și transferați-le într-o oală, adăugați apă și adăugați puțină sare. Gatiti-le 8-10 minute din momentul fierberii, apoi raciti-le in apa rece. Lăsați jumătate din ouăle de prepeliță pentru a decora gustarea - coajați și tăiați în jumătate.
4. Radeți ouăle rămase pe cea mai bună răzătoare împreună cu brânză topită. Pentru a face brânza ușor de măcinat, mai întâi o puteți arunca în congelator timp de 10 minute, astfel încât să devină puțin mai tare, apoi să o radeți.
5. Curățați cățelele de usturoi și radeți-le pe o răzătoare fină, aruncați-le într-un castron. De asemenea, trebuie să adăugați niște maioneză. Se amestecă masa bine pregătită, dacă este necesar, se condimentează cu sare și piper măcinat.
6. Se întinde salata de brânză pregătită deasupra fiecărei farfurii de roșii. Dacă se dorește, se amestecă puțin cu ierburi.
7. Decorați roșiile cu ouă de prepeliță și serviți aperitivul la masă.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)