Unele dintre alimentele care ajung pe masa noastră nu sunt la fel de sigure pe cât ar părea la prima vedere - multe dintre ele ne amenință cu adevărat sănătatea și viața. Prin urmare, este atât de important să le reducem la minimum utilizarea și este mai bine să le abandonăm complet, mai ales în dieta copiilor.
Rubarbă
Frunzele acestei plante conțin mult acid oxalic. Ingerarea sa poate duce la formarea de calculi renali. Da, pentru aceasta trebuie să mănânci imediat cel puțin câteva kilograme de rubarbă, dar dacă îl folosești în mod regulat, există un risc.
Prin urmare, țineți evidența cantității sale în dieta dvs. și amintiți-vă - cu cât este mai bine procesată înainte de servire, cu atât este mai sigur.
Semințe de fructe de padure și fructe
Puțină lume știe, dar semințele unor fructe de pădure și fructe conțin cianură de hidrogen periculoasă (cunoscută popular ca acid cianhidric). Mulți oameni sunt siguri că această substanță este conținută numai în gropile de piersici și caise, dar s-ar putea să fiți surprinși - există o cantitate mică în gropile de mere și cireșe.
Din acest motiv, nu este de dorit să mâncați în mod regulat (și multe semințe de piersici despicate pentru a ajunge la „mijloc”), pentru a nu dăuna organismului.
Nucşoară
De altfel, acesta este un halucinogen periculos. Dar acesta nu este principalul lucru - utilizarea acestei nuci în cantități mari poate provoca convulsii, convulsii și chiar moarte. Fără îndoială, majoritatea dintre noi folosim nucșoară ca condiment și în cantități mici, dar dacă decideți să încercați, fiți conștienți de posibilele consecințe.
Cartofi
Da, cartofii obișnuiți pot fi fatali. Și este vorba despre glicoalcaloizi, care se găsesc în frunze, muguri și tulpini. În plus, aceste substanțe periculoase se acumulează și ele însele în culturile rădăcinoase, mai ales dacă se află mult timp sub influența soarelui.
Dacă intră în organism, poate provoca diaree, convulsii, dureri de cap, comă și, în cazuri dificile, moarte.
Potrivit medicilor, 3-6 mm din această substanță pot ucide un adult. Prin urmare, nu mâncați cartofi verzui.
Migdală
Există două tipuri de migdale - amare și dulci. Și cea amară este periculoasă, deoarece conține cianură de hidrogen. Unii medici cred că este suficient să mănânci 10 nuci neprelucrate pentru a obține probleme grave de sănătate în general.
Bineînțeles, mulți mănâncă migdale pe tot parcursul vieții și se simt bine, dar ar trebui să vă amintiți întotdeauna despre pericol.
Miere crudă
Mierea care suferă procesul de pasteurizare nu este periculoasă, deoarece elimină toxinele din ea. Dar în produsul nepasteurizat există o substanță precum andromedotoxina. Și aceasta poate duce la greață, slăbiciune, durere în cap. Chiar și 1 lingură este suficientă. o astfel de miere încât apar aceste simptome și 3-4 linguri, consumate într-o perioadă scurtă de timp, pot duce la consecințe mai grave.
Prin urmare, ar trebui să verificați cu siguranță mierea înainte de a cumpăra, fără a economisi pe ea.
Roșii
Principalul pericol îl reprezintă otrăvurile alcaline din frunze și tulpini, care pot provoca probleme grave la stomac. Dar trebuie să vă amintiți că substanțe similare se găsesc și în roșiile verzi. Este adevărat, pentru a te otrăvi, trebuie să mănânci o mulțime din aceste legume, ceea ce este destul de problematic.
Ton
Principalul pericol al acestui pește este acela că poate exista mercur în carne și alte substanțe periculoase, de exemplu, metale grele. Fără îndoială, pentru a obține o doză letală, trebuie să mănânci tone de pești infectați, dar chiar și un mic cantitatea acestei substanțe poate provoca probleme grave: afectarea funcției renale, probleme la nivelul munca creierului.
În timpul sarcinii și alăptării, în copilărie, este în general mai bine să nu consumați ton sub nici o formă.
În același timp, este de asemenea recomandabil să abandonați alți pești oceanici - este mai bine să includeți pești de râu sau de mare în dietă.
O altă dorință este să nu cumperi un produs furnizat din China. În această țară, peștii sunt crescuți în bazine mici, unde înoată în propriile fecale și chiar îi hrănesc cu hormoni de creștere.
Mai multe articole interesante:
10 alimente periculoase pentru smalțul dinților
TOP 7 produse care vor prelungi tinerețea
TOP 5 alimente pentru a vă ajuta să trăiți mai mult
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și asistentul tău Vilkin!