Cui dintre noi nu îi place caserola de brânză de vaci? Toată lumea i-a cunoscut gustul încă din copilărie. Ni s-a dat la grădiniță, iar părinții l-au pregătit acasă. Prin urmare, atunci când mănânci această caserolă, apar doar emoții calde și amintiri. Da, acum o pregătim pentru copiii noștri. Nu foarte mult, desigur, copiilor le place să mănânce brânză de vaci pură. Dar, ca o caserolă și chiar cu stafide, o mănâncă cu plăcere.
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 500 gr.
- Ouă - 2 buc.
- Zahar - 100 gr.
- Grâu - 3 linguri. l.
- Stafide - 100 gr.
- Sifon - un vârf
- Vanilină - un vârf
- Ulei vegetal pentru lubrifierea matriței
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie. Clătiți stafidele în apă fierbinte și uscați-le. Eliminați cozile de cal existente.
Combinați cașul și ouăle într-un castron pentru a face aluat de caș. Dacă cașul este foarte granulat, frecați-l printr-o sită. După această procedură, va deveni fragedă și nu va fi simțită puternic în vasul finit.
Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr în castron. Se amestecă bine toată masa până se omogenizează. Puteți folosi un blender manual pentru aceasta.
Se toarnă grișul în aluat. Se amestecă.
Adăugați stafide spălate și uscate. Se amestecă în aluat.
Pregătiți un vas de copt de dimensiuni adecvate. Se unge cu ulei vegetal și se pune tot aluatul de caș în el.
Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute.
Caserola terminată are o culoare ușor aurie. Scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească ușor pentru prima ieșire.
Folosiți o spatulă pentru a așeza o bucată din caserola fierbinte pe o farfurie și ajutați-vă!
Puteți adăuga smântână la fel de mâncare, gem sau lapte condensat.
Poftă bună!
Faceți această caserolă consistentă și delicioasă cu brânză de vaci cu gris și stafide ca gustare sau gustare după-amiaza. Complementează-l ceai, suc sau compot. Dar într-un weekend, este foarte posibil să-l gătești la micul dejun pentru întreaga familie.
Bucurați-vă de gătit!
Autor: Julia Matveeva
Articole interesante:
Ce pește congelat este cel mai bine să-l cumperi pentru prăjire
De ce nu trebuie consumată carnea de rechin
Ce ne vând ei în magazine sub masca de pește afumat
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și asistentul tău Vilkin!