Cu siguranță, mulți oameni iubesc doar sosurile diferite. Astăzi vreau să vă arăt o modalitate ușoară de a face ketchup din pastă de roșii. Frumusețea unei astfel de rețete este că puteți face sosul cu orice aditivi, condimente, diferite ierburi, adică cu exact acele ingrediente care vă plac și gustați. Gatiti cel mult 10-15 minute. Acesta este un fel de opțiune expresă pentru cazul în care ketchupul preferat nu este la îndemână, dar este foarte necesar.
Ingrediente:
- Pasta de roșii - 3 linguri
- Apă - 250 ml
- Muștar - 0,5 lingurițe
- Zahăr - 1 linguriță
- Sare - 0,5 lingurițe
- Ulei de măsline - 1 lingură
- Suc de lamaie - 1 lingura
- Ardei măcinat - un vârf
- Boia, usturoi uscat, curcuma, ierburi - după gust
Pregătiți pastă de roșii delicioasă de calitate și alte ingrediente.
Combinați pastele cu apă caldă, apoi turnați totul într-un cazan mic sau tigaie, o cratiță.
Adăugați toate condimentele și ierburile preferate într-un recipient cu o bază de roșii.
Asigurați-vă că adăugați zahăr granulat, sare.
Se toarnă o lingură de ulei peste roșie. Muștarul ar trebui, de asemenea, trimis acolo, cât mai picant posibil.
Strângeți sucul de lămâie pe întregul amestec de roșii.
Se amestecă bine ingredientele și se fierbe ketchup-ul timp de 8-10 minute la foc moderat. După răcire, se toarnă într-o barcă cu sos.
Puteți servi ketchup la masă cu diferite preparate din carne, păsări, precum și Paste, terci etc.
Bucura-te de masa ta!
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)