Atunci când comandați această pizza într-o pizzerie, dintr-un anumit motiv mi s-a părut întotdeauna că este pur și simplu imposibil să gătiți un astfel de delicios acasă. Acesta este un adevărat tratament pentru iubitorii de brânză, consistent și aromat, este pur și simplu imposibil să te oprești în timp ce te bucuri de ea. După cum sa dovedit, a face o astfel de pizza nu este atât de dificil, trebuie doar să știți ce brânzeturi sunt cele mai bune pentru a include în compoziție. Dacă vă place Four Cheese Pizza la fel de mult ca noi, atunci asigurați-vă că o gătiți, este incredibil.
Ingrediente:
Făină - 280 g
Apă caldă - 150 ml
Drojdie uscată - 1 linguriță
Zahăr - 1 linguriță
Sare - ciupire
Ulei slab - 3 linguri
Brânză Dorblu - 50 g
Mozzarella - 100 g
Brânză Maasdam - 150 g
Brânză Brie - 80 g
Sos de roșii - 3 linguri
Cum să gătească:
Pregătește toată mâncarea de care ai nevoie pentru a face pizza.
În primul rând, vom frământa aluatul, deoarece drojdia trebuie să vină cu siguranță bine într-un loc cald și aceasta este de cel puțin 40 de minute.
Deci, cerneti faina intr-un castron adanc. Se toarnă zahăr, sare, drojdie. Se toarnă uleiul vegetal.
Se toarnă în apă caldă.
Frământați un aluat moale, elastic, antiaderent. Acoperiți vasul cu folie alimentară pentru a păstra oxigenul și lăsați-l deoparte într-un loc cald timp de cel puțin 40 de minute.
Când aluatul s-a dublat, frământați-l din nou. Apoi împărțiți în două părți egale.
Se pudrează ușor o foaie de pergament cu făină. Întindeți aluatul subțire, transferați imediat martorul pe o foaie de copt. Lubrifiați-i pe cei dragi sos de rosii. Frecați brânza maasdam, presărați-o pe bază.
Tăiați brânza dorblu în cuburi mici. Se întinde pe întreaga suprafață a piesei de prelucrat într-un mod haotic.
Tăiați brânza brie în cuburi puțin mai mari decât dorblues. Așezați între feliile de brânză albastră.
Tăiați bilele de mozzarella în cercuri mici, așezați-le și pe suprafața pizza și trimiteți foaia de copt cu martorul în cuptorul preîncălzit la 240 de grade timp de 10 minute.
După un timp, tăiați cele 4 pizza cu brânză în porții și serviți cu persoana iubită băutură.
După cum puteți vedea, feliile sunt delicioase.
Bucurați-vă!
Autor: Tatiana Chudovskaya
Articole interesante:
Atenție: cartofii prăjiți și chipsurile sunt periculoase pentru sănătate
10 alimente periculoase pentru smalțul dinților
TOP 10 alimente care vă vor face rău dacă le folosiți incorect
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!