Se crede că adăugarea de lapte la cafea slăbește efectul nociv al acesteia. Prin urmare, consumul de băutură în această formă este atât mai gustos, cât și mai sănătos. Potrivit dr. Myasnikov, care a fost întrebat de mai multe ori despre beneficiile unei astfel de băuturi, consumul unei astfel de băuturi este chiar mai sănătos decât cafeaua neagră obișnuită. Dar există încă unele nuanțe.
Este chiar așa?
Faptul este că cafeaua naturală conține o mulțime de vitamine și antioxidanți, dar conține și acizi care irită mucoasa stomacului. De exemplu, consumul de cafea neagră dimineața înainte de micul dejun crește riscul de a dezvolta ulcere de stomac.
Adăugarea de lapte înmoaie acizii. Prin urmare, această băutură este mai utilă pentru cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal.
Un alt avantaj este că laptele slăbește efectul unei băuturi puternice asupra vaselor de sânge. Datorită acestui fapt, un cappuccino, un latte sau doar o băutură pe bază de lapte nu provoacă o creștere atât de bruscă a presiunii.
Care este pericolul?
S-ar părea că beneficiile enumerate fac cafeaua cu lapte mai utilă pentru pacienții hipertensivi. Dar această băutură are o problemă - cazeina (lipiciul cazeinei este una dintre cele mai durabile substanțe).
Ca urmare a pătrunderii sale în corp, pereții interiori ai vaselor sunt zgurați. În plus, pe măsură ce îmbătrânim, numărul enzimelor care ajută la descompunerea proteinelor scade. Acest lucru duce la balonare, constipație și toxinele se acumulează în sânge. Odată cu utilizarea constantă a cafelei cu lapte, riscul de a dezvolta boli vasculare crește.
Concluzie: da, laptele poate înmuia efectul cafelei asupra tractului gastro-intestinal și a sistemului cardiovascular, dar în același timp inhibă foarte puțin levigarea calciului din organism. Și dacă o persoană are intoleranță la cazeină, o astfel de băutură amenință cu constipație, probleme cu vasele de sânge și indigestie.
În plus, băutura poate fi dăunătoare dacă este utilizată incorect: atunci când se utilizează cafea de calitate scăzută, atunci când se înlocuiește laptele cu una artificială. Consumul excesiv al unei astfel de băuturi este, de asemenea, periculos - depășirea dozei pe zi poate provoca apariția durerilor de cap, iritabilitate, probleme de memorie, concentrare și atenție.
Dar dacă observați doza și aveți grijă de sănătatea dvs., cafeaua cu lapte va aduce doar plăcere și beneficii.
Mai multe articole interesante:
Mic dejun sănătos pentru elevul tău
7 motive pentru a începe să mâncați hrișcă
Cine nu este bun pentru care brânză: sfaturi de la nutriționiști și medici
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!