Dacă ocazional nu aveți suficient timp pentru a pregăti o masă completă și mâncați un pachet tăiței instantanee, atunci nimic nu se va întâmpla cu stomacul dvs. - acest produs nu este la fel de periculos ca și el Spune.
Important!Vilkin. Proeste o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna articole interesante și rețete de autor dovedite pentru fiecare gust.
Făina de grâu moale este mai proastă decât făina de dur
În producția unui astfel de produs, se folosesc de obicei soiuri de grâu moale. Se crede că are o calitate mai slabă, dar aceasta nu este o concluzie complet corectă.
Acest lucru nu înseamnă că soiurile de grâu moale sunt mai proaste sau mai bune, sunt pur și simplu utilizate pentru alte nevoi. De exemplu, glutenul unui astfel de produs este mai elastic și, prin urmare, aluatul este mai slab și mai aerisit.
De exemplu, nu numai pastele „instant” sunt fabricate din astfel de materii prime, ci și aluatul pentru prăjituri și dulciuri.
Dar atunci când pregătiți paste sau pâine, este mai bine să folosiți grâu dur: pentru astfel de produse, aluatul ar trebui să fie mai elastic.
O astfel de făină conține vitamine, oligoelemente utile, de exemplu, zinc și magneziu. Dar proteina este puțin mai mică, nivelul indicelui glicemic este mai mare.
Prin urmare, este recomandabil ca persoanele care suferă de diabet să refuze un astfel de produs.
Există o mulțime de chimie în pungile de condimente
Produsul conține mai multe ingrediente electronice. Cu toate acestea, nu toate sunt la fel de periculoase pe cât se crede:
- Îmbunătățitori ai gustului, aromei. O preocupare mai mare este utilizarea glutamatului monosodic. În multe restaurante asiatice, această substanță este folosită ca condiment, deși medicii încă se ceartă despre efectul asupra corpului. Da, aceasta nu este cea mai utilă substanță, dar pentru a provoca daune organismului, glutamatul monosodic trebuie consumat cu linguri. Conține atât guanilat de sodiu, cât și inosinat de sodiu. Cu toate acestea, pot fi găsite în cârnați și chipsuri.
- Vopsele. Majoritatea alimentelor conțin curcumină, iar acesta este un produs natural.
- Agent antiaglomerant. Este un aditiv pentru a preveni lipirea tăiței. Este o substanță sigură.
Este important să ne amintim că, dacă compoziția conține substanțe care încep cu litera E, acest lucru este bun. Și totul pentru că astfel de elemente sunt conforme cu standardele internaționale.
Dar dacă compoziția conține substanțe cu alte abrevieri, atunci este mai bine să nu luați un astfel de produs.
De asemenea, merită să fim atenți la faptul că tăiței instant conțin sare. Acest lucru este deosebit de important de luat în considerare dacă există contraindicații medicale pentru această substanță.
Se îngrașă de la tăiței
Există două puncte. Deci, compoziția conține carbohidrați rapizi (se găsesc și în miere și pâine), ceea ce duce la obezitate. Pe de altă parte, există aproximativ 250-300 Kcal într-un pachet de tăiței, care este mult mai puțin decât într-un hamburger.
De asemenea, merită să ne amintim că o persoană se îngrașă dacă consumă mai puține calorii decât consumă.
Prin urmare, dacă sunteți un fan al Rollton-ului, al fast-food-ului, doar activitatea fizică vă va ajuta să nu vă îngrășați.
Fidea instantanee - hrană pentru cei săraci
Da, astfel de tăiței costă o ordine de mărime mai ieftin decât masa de prânz la un restaurant. Dar ei îl aleg nu numai din cauza prețului.
Beneficii:
- Confortul de gătit, care este deosebit de important dacă sunt alocate 15-20 de minute pentru prânz, când nu este timp să mergeți complet la prânz.
- Gust plăcut - puteți alege cu pui, carne de vită, ciuperci.
Astfel, temerile cu privire la pericolele acestui produs sunt mult exagerate. Nu vă puteți teme de gastrită și alte boli ale tractului gastro-intestinal, dar principalul lucru este să nu folosiți acest produs în mod regulat.
Mai multe articole interesante:
- TOP 8 mituri principale despre lapte
- Sunt alimentele organice cu adevărat bune: mituri vs realitate
- De ce să nu elimini cartofii din dieta ta?
Dacă ți-a plăcut articolul, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-l în rețelele de socializare.
Toate articolele și rețetele autorului pot fi găsite pe site-ul web:https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!