Aceste clatite sunt aromate, colorate și gustoase! Încarcă starea de spirit și vitamine dintr-un dovleac!
În sezonul de dovleci, este timpul pentru a încerca o moale, poros și foarte luminos dovleac clătită. Se pare mic dejun gustos, sănătos și cu conținut caloric scăzut pentru copii și adulți, așa cum este preparat fără ulei.
ingrediente:
200 g de dovleac (piure de)
2 buc. oua de gaina
200 g făină
100 g de zahăr
30-40 g de unt
200 ml de lapte de vacă
10 g praf de copt
vârf de cuțit de sare
miere gust (furaje)
vă rog SUBSCRIBEpe canalul meu :)
Mod de preparare:
1) În primul rând, se prepară piure: dovleac curățat, tăiat în bucăți și coaptă într-un cuptor (la 180-200 C) până se înmoaie.
Lasa sa se raceasca un pic, și întrerupe într-un blender.
Ca urmare, ar trebui să aibă o uniformă de 200 g de piure de dovleac.
2) Între timp, un mixer, bate zaharul cu ouale (în cazul în care dovleac este prea dulce, cantitatea de zahăr poate fi redusă).
Adăugați masa de ou se adaugă un vârf de cuțit de sare, unt înmuiat și piure de dovleac.
Ei bine măturică, se toarnă laptele și se toarnă făina cernută amestecată cu praf de copt.
amestecati bine pana se omogenizeaza. Aluatul trebuie sa fie gros, dar rămân lichide (mai groase decât clatite, dar nu atât de groase ca blinele).
3) Se toarna intr-un cerc mic (diametru 8,10 cm) la o prăjire uscată tigaie acoperită cu neaderent) prăjesc câteva minute de fiecare parte până când culoarea roz.
Acestea sunt preparate rapid, astfel încât să se asigure că clatite nu arde, și le transformă în timp.
Plivaem ciocolata topita, miere naturala, gem de fructe, smântână sau sirop de arțar.
Poftă bună!
__________________________________________________________________________________________
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Toate cele bune!