Proteinele, grăsimile și carbohidrații de care aveți nevoie pentru a progresa în sport și pentru a menține un nivel ridicat de sănătate trebuie consumate în fiecare zi. Și toți sunteți familiarizați cu aceste produse.
Dar astăzi vă vom spune despre un produs fundamental diferit, care are un efect complet diferit asupra metabolismului, nivelului de sănătate și progresului în antrenament.
Ce ar trebui să fie inclus în dietă?
Principala problemă de sănătate nu este alcoolul, nu unele obiceiuri proaste, un stil de viață inactiv. Principala problemă este problema puterii
Este foarte greu să găsești produse naturale în magazine. Și chiar dacă cumpărăm orez alb obișnuit (s-ar părea, ceea ce este deja mai natural), atunci nici nu este cel mai mult natural - este lustruit, decojit din coajă, care constă din necesar pentru corp structuri. Și aceste structuri sunt foarte, foarte necesare pentru corpul nostru.
Chiar și în Uniunea Sovietică, academicianul Ugolev și alți oameni de știință celebri au efectuat cercetări care au arătat că în intestinul conține o cantitate destul de mare de microflora simbiotică, care se hrănește cu tărâțe, crude fibră. Și este capabil să sintetizeze o cantitate imensă de aminoacizi, vitamine și microelemente care lipsesc în organism.
Privând corpul de această fibră, este posibil să ne asigurăm că microflora simbiotică începe să se deterioreze, ceea ce, ca urmare, va duce la probleme de sănătate.
Mai mult, pe parcursul evoluției, substanțele de balast în sine au fost incluse într-o serie de funcții ale corpului, inclusiv schimbul de steroizi. Astfel, consumul uman de pâine integrală duce la o scădere a colesterolului din sânge, care este comparabilă cu rezultatul administrării unor medicamente speciale. Explicația acestui fenomen este că procesele metabolice ale colesterolului, acizilor biliari și hormonii steroizi sunt interconectate.
Ugolev a dovedit, de asemenea, că sistemul hormonal al tractului digestiv produce mai mulți hormoni decât alte organe. Prin urmare, consumul de alimente bogate în fibre este esențial.
Din păcate, nu este întotdeauna posibil să mâncați suficiente legume și fructe, așa cum recomandă medicii. Și aici există o cale de ieșire simplă - să includeți grâu sau tărâțe de secară în dietă.
Ele pot fi adăugate la salate, garnituri, făcute pe baza diferitelor feluri de mâncare, principalul lucru este că aceste produse sunt în mod constant în dietă. Acest lucru va întări sistemul imunitar, va îmbunătăți activitatea tractului digestiv și va ajuta la antrenament. Iar principalul avantaj este costul redus, deoarece tărâțele costă un ban.
2 rețete sănătoase de tărâțe
Clătite (pentru o persoană):
- Se amestecă 2 linguri. tărâțe cu 1,5 linguri. brânză moale moale, adăugați oul.
- Se prăjește într-o tigaie fără a adăuga ulei până se rumenesc.
Cotlete cu cartofi (obțineți 3 cotlete mici):
- Se toarnă 40-50 g tărâțe cu 50 ml lapte, se lasă 20 de minute.
- Se fierb 200 g cartofi, se curăță, se toacă.
- Adăugați 1 lingură. unt, 1 ou, se toarnă tărâțele, se amestecă bine.
- Puteți adăuga câteva ceapă prăjită pentru aromă.
- Formați 2-3 cotlete și gătiți la cuptor sau într-o tigaie.
Spuneți-ne dacă vă plac tărâțele, cât de des le folosiți și ce feluri de mâncare delicioase și neobișnuite gătiți pe baza lor?
Mai multe articole interesante:
Proprietăți fantastice ale cojii de nuc
Ce să adăugați ceaiului pentru a-l face mai sănătos?
Top 10 surse alimentare de calciu
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!