Toată lumea poate găti o friptură de porc într-o tigaie, procesul este simplu, rapid și accesibil. O puteți servi la masă așa, cu orice sos sau adăugând o garnitură sub formă de legume, terci sau cartofi.
Alegem carne proaspătă, nu congelată, ci refrigerată. Carnea de porc poate fi pre-marinată puțin. Pentru a nu întrerupe gustul cărnii, puteți face doar cu sare și piper, dar dacă sunteți un mare fan al condimentelor, mai adăugați câteva gusturi.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Carne de porc - 400 g
Sare, piper - după gust
Ulei vegetal - 3 linguri.
Descrierea procesului:
Pregătiți toate alimentele necesare conform listei. Clătiți carnea și uscați-o cu prosoape de hârtie de bucătărie.
Tăiați carnea de porc în bucăți mici, dar nu subțiri.
Ungeți fiecare bucată de carne cu ulei vegetal.
Se condimentează ușor cu sare și piper măcinat. Adăugați condimente dacă doriți.
Lăsați carnea pe o farfurie timp de aproximativ 5-10 minute pentru a o marina ușor.
Încălziți bine tigaia, turnați ulei vegetal. Puneți bucăți de porc în ulei fierbinte.
Prăjiți fripturi pe fiecare parte timp de 3-4 minute.
După aceea, carnea prăjită poate fi învelită în folie și lăsată singură timp de 15 minute, sau o puteți trimite suplimentar la cuptor.
Puneți fripturile de porc terminate pe o farfurie, adăugați sos și / sau garnitură de legume. Apoi oferiți o masă completă oaspeților / rudelor.
Bucura-te de masa ta!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!