Când rămâneți fără idei pentru cine sau prânzuri interesante, este timpul să vă amintiți feluri de mâncare simple pe care le veți bucura întotdeauna. Astăzi vreau să vă ofer să gătiți arici excelenți din carne tocată cu orez la cuptor.
Se poate folosi orice tocătură. Porc, carne de vită, păsări de curte vor face. Dar, în orice caz, este mai bine să gătiți singur carnea tocată. Am decis să dau preferință păsărilor, fripturile de pui fără piele și oase sunt o opțiune excelentă care ne va oferi un rezultat suculent și gustos.
Acest fel de mâncare poate fi servit cu diferite garnituri, legume, ierburi.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Fripturi de pui - 400 g
Orez - 0,5 căni
Morcovi - 1 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Sos de roșii - 1 pahar
Sare, piper, usturoi - după gust
Ouă de pui - 1 buc.
Zahăr granulat - 0,5 lingurițe
Ulei vegetal - 2 linguri.
Descriere:
Prepara mancare. Alegeți fripturi de pui refrigerate, nu înghețate. Îndepărtați pielea de pe ele și tăiați oasele.
Se toarnă orezul cu apă fierbinte și se lasă 15 minute singur, sau se fierbe până la jumătate gătit. Preîncălziți cuptorul, setați temperatura la 180 de grade.
Transferați orezul într-un castron adânc.
Treceți fripturile de pui printr-o mașină de tocat carne. Puteți măcina carnea în vasul unui robot de bucătărie. Adăugați carnea tocată în vasul de orez.
Curățați morcovii și ceapa. Macinati legumele si sotati-le cateva minute in putin ulei.
Transferați amestecul de legume în carnea tocată, bateți într-un ou de pui și condimentați totul cu condimente - sare, piper, usturoi uscat, restul este la discreția dumneavoastră.
Se amestecă bine toate ingredientele.
Ungeți un vas de cuptor. Faceți bile mici din amestecul pregătit. Puneți-le în formă.
Se toarnă sos de roșii, se aruncă puțin zahăr.
Coaceți vasul timp de 25 de minute.
După un timp, pregătește-te garnitură și servește arici de carne la masă.
Bucura-te de masa ta!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!