O mare reteta de pește delicios (crap) coapte pe „perna“ de roșii prăjite, ardei grași și ceapă.
Carp Rețetă de pe pernă de legume în cuptor
ingrediente:
crap - 1 kg.
rosii - 500 gr.
piper - 2 buc.
piper - 2 buc.
ceapa - 2 buc.
Usturoi - 5 catei
marar - 3-4 crengute
ulei vegetal - 100 ml.
pasta de tomate - 1 lingura
piper - dupa gust
sare - dupa gust
Mod de preparare:
Carp (puteți lua orice pește la gust) curățate de solzi.
Eviscerat, taie capete, aripioare si se taie pe lungime os mare în 2 jumătăți.
Îndepărtați oase mari vizibile, bine spălate și uscate jumătăți pregătit prosoape de hârtie. curăță usturoi fin mărar tocat.
Preparată crap file tăiate în porțiuni, se presara cu sare, piper și răspândirea în ulei fierbinte.
prăji repede la foc mare cu 2 laturi și se scoate din tigaie.
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu :)
Uleiul după pește zăcea feliat ceapa, usturoiul și se prăjește tocat timp de 3-4 minute.
Ceapa se adaugă decojite ardeii și se prăjește grași julienne feliata pana cand ardeii sunt fragede.
Apoi se adaugă roșiile tocate (dacă este mai mică, apoi se taie în jumătate), pasta de tomate, fenicul, sare, piper, Apa (300 ml.) Și se fierbe legumele aromatice fiert la foc mic acoperit timp de 10-15 minute până când lichidul este ușor se evaporă.
Spread vegetal pregătit „pernă“ într-un vas de copt, loc deasupra pieselor de crap prăjit și trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 minute.
crap cu legume gustoase servite la cald cu o baghetă crocant.
Poftă!!!
Prezentat într-o videoretsepte încântătoare Crap la cuptor cu legume și condimente
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))