✨Bună ziua, numele meu este Oksana! Salutări tuturor celor care s-au uitat pe pagina mea. Sper că rețetele mele vă vor fi interesante și utile - citiți, scrieți comentarii și, bineînțeles, abonați-vă! 👍
✅👌 Heringul este probabil cel mai comun pește care este folosit pentru a pregăti diverse salate și gustări. Și nu este de mirare, pentru că se potrivește bine cu diverse legume, ouă fierte de pui și chiar brânzeturi.
✨Și astăzi vreau să vă ofer una dintre opțiunile pentru un aperitiv delicios cu hering.
✨Îți recomand cu căldură să încerci să faci acest aperitiv - sunt sigură că o să-ți placă! 🥰👍
📕Pentru a pregăti o gustare veți avea nevoie de: 🥙
Hering sărat sau murat - 1 file (aproximativ 150-200 g)
Ouă de pui (categoria selectată) - 3 buc.
Maioneză (eu am făcută în casă) - 2 linguri. l.
Mărar și ceapă verde - buchet mic
Usturoi - 1-2 catei
Piper negru măcinat - un praf (opțional)
👨🏻🍳 Să începem să gătim... ⤵️⤵️⤵️
Primul pas este să fierbi ouăle - ar trebui să intre în gustare deja complet răcită. Așadar, gătim ouăle în timpul necesar până sunt „fierte tari”, se răcesc, se curăță, se frecă pe răzătoarea grosieră sau pur și simplu se toacă mărunt și mărunt cu un cuțit.
Se toacă verdeața (câteva pene de ceapă verde și 3-4 crenguțe de mărar).
Fileți heringul (dacă nu ați făcut-o deja). Selectăm cu atenție toate oasele. Această cantitate de produse va necesita o jumătate de carcasă (1 file). Tăiați peștele în cuburi mici. În locul heringului sărat se pot folosi macrou sau alt pește murat. Dar nu este de dorit să luați conserve - din păcate, gustul lor nu este același.
Transferăm toate componentele zdrobite într-un vas adânc. Se adauga maioneza, usturoiul trecut prin presa si putin piper. Nu este nevoie să sare - peștele este deja destul de sărat.
Rămâne doar să amestecați totul bine și puteți găti sandvișuri.
Va deveni extrem de gustos dacă rumeniți pâinea într-o tigaie sau într-un prăjitor de pâine. Dar chiar și pe o pâine albă proaspătă sau pe o pâine neagră, o astfel de tartinație se dovedește a fi pur și simplu incomparabilă.
FIȘĂ FOTO PE LATERALĂ-> -> -> -> ->
Gatiti, gustati, pofta buna! 🍽
******************************************
Salutări, Oksana!