Salata cu morcovi coreeni și pui se dovedește a fi foarte originală, picantă, suculentă și incredibil de gustoasă. Desigur, morcovii coreeni joacă un rol foarte important în ea. O puteți găti acasă sau o puteți cumpăra într-un loc de încredere.
Se fierbe în prealabil fileul de pui și se răcește în bulion. Este mai bine să fierbeți un ou cu o zi înainte, alegeți cei mai delicioși și crocanți castraveți. Vom folosi maioneza pentru pansament.
Puteți servi salată la masă atât independent, cât și cu orice garnitură. Este perfect pentru o varietate de meniuri de vacanță.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
File de pui - 300 g
Morcovi coreeni - 150 g
Ouă de pui - 1 buc.
Castraveți murați - 3-5 buc.
Ceapă albă - 1 buc.
Sare, piper - după gust
Maioneză - 1 lingură
Descrierea procesului:
Pregătiți toate produsele conform listei.
Faceți-vă proprii morcovi coreeni sau cumpărați-i la supermarket. Dacă este tăiat în fâșii prea lungi, tocați-l și transferați-l într-un castron de salată.
Tăiați castraveții murați în bucăți mici, adăugați morcovii.
Presară ceapa cu suc de lămâie. Dacă folosiți nu salată albă, ci ceapă obișnuită, este mai bine să o marinati sau pur și simplu să turnați peste apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea. Adăugați ceapa, tăiată în jumătăți de inele, într-un castron.
Ou de pui fiert tare, coajați, tăiați cubulețe. Adăugați felii în salată.
Se fierbe fileul de pui cu o zi înainte, se răcește și se demontează în fibre. Adăugați carne la salată.
Condimentați toate ingredientele cu maioneză, adăugați sare și piper, concentrându-vă inițial pe gustul morcovului coreean, deoarece acestea pot fi prea picante sau sărate. Se amestecă, se scoate proba.
După aceea, aranjați salata pe farfurii porționate, ornați cu busuioc sau pătrunjel și serviți.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!