Un prânz sau o cină delicioasă pot fi pastele navale cu pastă de roșii. Pentru prepararea lor am folosit produsele „pene”, dar nu este necesar să le luați, absolut orice va prefera familia voastră. Odată cu adăugarea de pastă de roșii la carnea tocată, vasul capătă suculență, strălucire și gust neobișnuit. Astfel de paste sunt preparate destul de simplu, principalul lucru este dorința și disponibilitatea ingredientelor necesare. Deci, să începem!
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Paste - 500 g.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Carne de porc - 400 g.
Pasta de roșii - 2 linguri
Sare, piper negru - după gust
Apă - 50 ml.
Ulei vegetal - 2 linguri
Rețetă pas cu pas:
Pentru a găti paste marine cu pastă de roșii, vom pregăti produsele conform listei pentru rețetă.
Tăiați capul de ceapă curățat și spălat în cuburi mici. Vom trimite feliile în tigaie cu ulei vegetal încălzit.
Se prajeste ceapa, amestecand din cand in cand, pana se rumeneste.
În timp ce se pregătește, să facem carnea tocată. Pentru a face acest lucru, spălați carnea sub apă curentă, uscați-o cu prosoape de hârtie și tăiați-o în bucăți mici. Apoi le trecem printr-o mașină de tocat carne cu o grătar fin sau mediu.
Pentru această rețetă, puteți folosi nu numai carne de porc, ci și alte tipuri de carne sau puteți achiziționa carne tocată gata preparată, care este vândută în multe supermarketuri.
Când ceapa atinge starea dorită, adăugați carnea tocată la ea.
Folosind o spatulă de lemn, încercăm să rupem toate bucățile mari care se pot forma în timpul prăjirii. În timp ce amestecați, gătiți carnea tocată la foc mic timp de aproximativ 7 minute. De îndată ce se luminează, adăugați sare, piper negru măcinat și pastă de roșii.
Se amestecă bine și se adaugă puțină apă. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți încă 5-7 minute.
În acest moment, vom face pastele. Le punem în apă clocotită sărată și, ghidați de instrucțiunile de pe ambalaj, fierbem până la fiert, sau chiar mai bine - la stat „Al dente”, care înseamnă - pe un dinte, adică pastele ar trebui să fie moi la exterior, dar puțin dure la interior și când sunt mușcate arc.
Aruncați penele fierte într-o strecurătoare, apoi transferați-le înapoi în oala de gătit.
De asemenea, vom trimite sosul cu carne tocată acolo și vom amesteca bine.
Pastele navale delicioase cu pastă de roșii sunt gata. Le servim calde, cu ierburi și legume.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!