Odată cu apariția unor astfel de aparate necesare în bucătărie, nu este nevoie să stați la aragaz majoritatea dumneavoastră timp liber, deoarece puiul înăbușit într-un multicooker poate fi gătit fără participare - unitatea cu tot se va descurca singur. Este nevoie, literalmente, de 30 de minute pentru a găti părți de pui de pui, sau aproximativ 1 oră dacă aveți un pui de casă. Sunteți liber să adăugați ceapă sau ceapă verde după cum doriți pentru aromă, precum și usturoi, diverse condimente și condimente.
Amintiți-vă că carnea de pui va scădea ușor în dimensiune, cu aproximativ o treime, iar grăsimea va fi topită din ea, așa că nu turnați multă apă în castron - pasărea ar trebui să fie înăbușită în propriul suc.
Tocanita de pui poate fi utilizată pentru a crea alte feluri de mâncare, cum ar fi salata de tandrețe, sau pentru a folosi pulpa ca umplutură pentru plăcinte și paste. Desigur, cea mai ușoară opțiune este să serviți carne de pui gata preparată ca fel de mâncare independent, cu diverse sosuri și legume proaspete.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Pui (piese) - 1 kg
Frunze de dafin - 5 buc.
Sare - 1 linguriță
Ardei negru măcinat - 0,5 lingurițe
Apă - 1 lingură.
Cum să gătească:
Tăiați puiul în bucăți sau folosiți piese de pasăre pre-cumpărate. Clătiți-le în apă, îndepărtați toate firele și filmele.
Așezați carnea într-un bol multicooker. Este recomandabil să folosiți nu numai fileuri pentru a face vasul aromat și bogat.
Presărați toate porțiile de pui cu sare și piper negru măcinat. Aruncați frunzele de dafin.
Adăugați alte condimente și condimente, dacă doriți. Boia măcinată, cimbru uscat sau usturoi se armonizează foarte gustos cu carnea de pui.
Se toarnă apă caldă și se activează modul „Stew” sau „Pui” / „Carne” pe placa vehiculului timp de 40 de minute. Dacă utilizați păsări de curte / păsări de crescătorie, creșteți timpul de gătit la 1-1,5 ore, în funcție de mărimea acesteia.
Tehnicianul vă va avertiza cu un semnal sonor că vasul este complet gata - ridicați ușor capacul pentru a nu vă arde cu abur, străpungeți o parte din pui cu un cuțit sau o furculiță. Dacă din ea curge suc limpede sau nu iese nimic - carnea este gata!
Așezați tocană de pui pe o farfurie sau platou, garniți după gust și serviți imediat. Puteți adăuga oricare garnitură, salata proaspata de legume. Utilizați carnea pentru un alt scop culinar, dacă doriți.
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!