Această rețetă pentru pregătirea unui prânz sau cină în familie ar trebui să se adreseze în primul rând gospodinelor care lucrează, care nu doresc să stea mult timp la sobă după o zi lungă de muncă. Pregătirea vasului este foarte simplă, trebuie doar să tăiați și să condimentați toate ingredientele. Cuptorul va face restul pentru dvs. și puteți dedica timp familiei și celor dragi.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Carne de porc - 400 g
Cartofi - 400 g
Bulb de ceapă - 1 buc.
Usturoi - 2 cuișoare
Sos de roșii - 1 lingură
Ulei slab - 1 lingură
Condiment pentru carne - 1 lingură.
Sos de soia - 1 lingură
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust
Cum să gătească:
Pentru a coace cartofii cu carne la cuptor, pregătiți mai întâi alimentele necesare conform listei. Curățați toate legumele, spălați-le cu carne de porc sub apă curentă și uscați-le cu prosoape de hârtie.
Orice condiment pentru carne o va face - preferatul tău. Luați pulpă de porc cu straturi mici de grăsime, aceasta nu se va usca în cuptor.
Tăiați cartofii în sferturi pe lungime și pliați într-un castron mare convenabil.
Tăiați ceapa în felii, adăugați-o în castron la feliile de cartofi.
Condimentați legumele cu sosul de roșii preferat, condimentul, sosul de soia. Condimentați cu sare și piper după gust, adăugați puțin ulei vegetal. Amestecă totul bine.
Tăiați carnea de porc în bucăți mari - în cuburi sau blocați - după cum doriți. Se transferă într-un castron cu legume.
Se amestecă din nou bine, astfel încât toate ingredientele să fie condimentate.
Există două moduri de a găti acest fel de mâncare. Primul este să transferați totul într-o formă refractară profundă, să acoperiți cu folie alimentară și să o trimiteți la cuptor în această formă. Al doilea este să puneți ingredientele într-o pungă de copt, așa-numita mânecă, și să coaceți în ea în cuptor. A doua opțiune îmi place mai bine, pentru că puteți vedea ce se întâmplă în timpul gătitului.
Trimitem cartofi cu carne în mânecă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 50-60 de minute. Din când în când, poți scutura ușor geanta, astfel încât totul să se gătească uniform.
După un timp, scoateți forma din cuptor, tăiați cu grijă mâneca. Împărțiți vasul finit în porții și serviți cu casă murături sau cu legume proaspete.
Bucurați-vă!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!