În pizzerii, o astfel de pizza, așa-numita hawaiană, este iubită și comandată de mulți vizitatori, deoarece combinația de pui și ananas este foarte populară în multe bucătării din lume. Și familia mea o iubește. Prin urmare, încerc să fac asta dacă pot obține ananas proaspăt sau o cutie de inele conservate de ananas la un preț bun. Vă sugerez să treceți mai degrabă la partea practică a rețetei.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Făină - 280 g
Apă - 150 ml
Ulei slab - 2 linguri
Sare - un vârf
Zahar - 1 lingura
Drojdie solubilă - 1 linguriță
File de pui - 300 g
Ananas - 200 g
Salam - 150 g
Brânză tare - 200 g
Sos de roșii - 3 linguri l.
Capere - 3 linguri
Cum să gătească:
Pregătiți tot ce aveți nevoie pentru a vă face pizza cu ananas și pui. Apa ar trebui să fie caldă. După cum ați înțeles deja, atât ananasul proaspăt, cât și cel conservat în sirop vor funcționa.
Spălați fileul de pui sub un jet ușor de apă rece. Se usucă. Tăiați salamul în felii subțiri.
Într-un castron mare și adânc, combinați făina cernută, sarea, zahărul și drojdia.
Se toarnă apă caldă și ulei vegetal.
Frământați până la un aluat elastic moale. Frământați cu mâinile timp de 5-7 minute. Nu trebuie să se lipească de palme, ci trebuie să fie plăcută la atingere.
Acoperiți vasul cu aluatul cu folie alimentară, trimiteți-l într-un loc cald timp de 40-60 de minute.
În acest moment, tăiați fileul de pui în bucăți mici, prăjiți-l scurt într-o cantitate minimă de ulei vegetal până se rumeneste ușor. Scoateți carnea din tigaie și răciți-o.
Curățați ananasul și miezul tare, tăiați în bucăți mici.
Aluatul care vine trebuie să fie frământat bine cu mâinile. Apoi împărțiți-vă în trei părți. Din această cantitate de aluat, se fac trei pizza pe o crustă subțire de 30 de centimetri în diametru.
Presară ușor suprafața cu făină, întinde un strat subțire, unge cu cei dragi sos de rosii.
Presară deasupra brânză tare rasă.
Așezați felii de pui și ananas ușor prăjite pe un strat de așchii de brânză. Coaceți piesa de prelucrat într-un cuptor fierbinte la 200 de grade timp de 15 minute.
Presărați capere peste pizza hawaiană atunci când serviți. Tăiați porții cu un cuțit special și invitați-vă familia la masă.
Bucurați-vă!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!