Experiența îi ajută întotdeauna pe gazde. Este mult mai ușor dacă înțelegeți deja ce combinație de produse oferă un rezultat bun, atunci puteți face totul. Astăzi pregătim unul dintre preparatele la prețuri accesibile și rapide - pui cu ciuperci în sos de smântână. Totul individual este delicios, dar împreună va ieși și mai bine.
În alegerea ciupercilor, nu trebuie să vă opriți la ciuperci, ciupercile de pădure sunt potrivite și aici, precum și cele uscate - vor conferi vasului o aromă șic și un gust bogat. Crema acră trebuie aleasă gustoasă, nu lichidă. Orice condiment este potrivit pentru rețetă, dar adăugarea usturoiului granulat este deosebit de importantă, va da o aromă ușoară și plăcută atât ciupercilor, cât și cărnii.
Este important să achiziționați pui refrigerat, nu înghețat. Orice parte a păsării va face - aripi, coapse, picioare.
Puteți servi această versiune de pui cu orice garnitură, cereale, legume etc.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Aripi de pui - 3 buc.
Champignons - 150 g
Bulb de ceapă - 1 buc.
Usturoi granulat - 0,5 lingurițe
Smântână - 150 g
Apă - 70 ml
Sare, piper - după gust
Ulei vegetal - 1 lingură.
Descriere:
Pregătiți toate alimentele. Dacă utilizați o carcasă de pui întreagă, atunci tăiați-o în porții în avans. Începeți de la câte porții trebuie să faceți.
Se curăță imediat o ceapă mare, se spală și se usucă. Tăiați în benzi mici, cuburi sau orice doriți.
Spălați șamponii. Dacă doriți, curățați capacele, dar puteți face fără aceasta, mai ales dacă ciupercile sunt proaspete și au un aspect plăcut. Tăiați în felii de grosime medie.
Dacă utilizați aripi de pui, tăiați la îmbinare. Clătiți și uscați mai întâi pasărea.
Încălziți una sau câteva linguri de ulei vegetal într-o tigaie. Aruncați feliile de ceapă, rumeniteți câteva minute.
Aruncați apoi ciupercile.
Transferați bucățile de pui în ciuperci.
Prăjiți toate ingredientele împreună - doar câteva minute.
Acum este rândul smântânii să adauge produsul proaspăt gustos în tigaie.
Asigurați-vă că adăugați usturoi granulat uscat, adăugați sare și piper măcinat. Puteți arunca câteva vârfuri de nucșoară, chimen, ierburi uscate, seturi de condimente. Adăugați puțină apă și fierbeți totul sub capac timp de 15 minute la foc mic.
Serviți mâncarea finită oaspeților cu oricare garnitură.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!