O porție mare de salată cu biscuiți și pui va satisface, va stinge foamea mult timp și va înlocui complet masa de prânz. Poate fi servit ca o salată de cocktail, aranjată în recipiente transparente porționate, ca o gustare.
Dacă doriți, pregătiți singuri crutoane de pâine - uscați-le într-o tigaie sau la cuptor cu condimentele / ierburile preferate. Este mai ușor să le folosiți pe cele achiziționate: unul la unu ca mărime, sărate, aromate și aerisite. Mai mult, alegerea în supermarketuri este excelentă: secară, porumb, grâu - la discreția dvs.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
File de pui - 350 g
Crutoane - 80 g
Ou - 1 buc.
Castraveți murați - 2 buc.
Brânză - 50 g
Maioneză - 50 g
Salată de salată verde - 50 g
Sare, piper negru - după gust
Rețetă pas cu pas:
Pentru a face acasă o salată cu crutoane și pui, luați alimentele de pe listă. Uneori se prepară cu piept de pui afumat, dar vă propun să reduceți gustul bogat (biscuiții sunt condimentați singuri) - fierbeți-l, lăsați fileul mai fraged, mai slab și neutru.
Voi clarifica despre castraveți. Recomand murat sau conservat, dar nu murat, sărat / butoi - primele dau crocant, ascuțit, picant și prospețime, celelalte după un timp lasă mirosul fermentației.
Tăiați fileul de pui curat în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune: aproximativ 1,5 cm pe lateral. Dacă este necesar, mai întâi îndepărtați straturile de grăsime și filmați. În același timp, spălați și așezați frunzele de salată pe un prosop, uscați-le.
Puneți bucățile de pui în apă clocotită sărată. Puteți arunca boabe de piper, frunze de dafin, rădăcini - în nici o ordine specială.
Se fierbe din nou, se reduce focul și se gătește pasărea sub capac timp de 15-20 de minute. Prindeți cu o lingură cu fante și răcoriți.
Se fierbe simultan un ou fiert tare (8 minute). După decojire, tocați cubulețe - împărțim castraveții murați cu același calibru.
Adăugați crutoane de pâine, pui fiert suculent, maioneză la feliere - amestecați, sare și piper, dacă este necesar. Asigurați-vă că îndepărtați proba.
Punem salata de pui cu biscuiti, alternand cu frunze de salata verde. Presară deasupra brânză rasă.
Serviți salată gata preparată la masă. Nu este necesară înmuierea îndelungată a acestui aperitiv apetisant: condimentat, pus pe o farfurie și îl puteți trata imediat.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!