Astăzi pregătim unul dintre felurile de mâncare versatile care pot fi servite ca supă sau oa doua, cu adăugarea a tot felul de legume, salate și murături. Îmi place să fiarbă și să servesc cartofii cu o supă, astfel încât să fie acest lichid aromat și bogat în aromă de pui care învelește toate componentele felului de mâncare.
Puteți găti cartofi înăbușiți cu pui într-o cratiță pe aragaz, într-un cuptor, într-un aragaz lent, sau chiar într-un cuptor cu microunde. În această rețetă folosesc bețișori de pui, dar puteți folosi orice parte a păsării, chiar aripi sau doar o coadă. Opțional, adăugați câteva ciuperci pentru o opțiune mai satisfăcătoare.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Cartofi - 300 g
Morcovi - 1 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Usturoi - 2 cuișoare
Frunze de dafin - 1 buc.
Sare, piper, ierburi - după gust
Condimente - opțional
Apă - 400 ml
Descriere:
Pregătiți toate componentele conform listei: alegeți produsele și măsurați cantitatea de care aveți nevoie, pe baza calculelor familiei.
Curățați toți tuberculii de cartofi, spălați-vă, asigurați-vă că se usucă puțin. Tăiați-le în bucăți mari. Pentru tocană, este important să nu măcinați toate ingredientele, cu cât totul este mai mare, cu atât rezultatul va fi mai reușit în finală.
Curățați ceapa, clătiți-o. Tăiați în jumătate, apoi tăiați cubulețe.
Curățați și spălați bine morcovii. Tăiați-l în bare sau cuburi grosiere folosind un robot de bucătărie.
Luați o cratiță sau gosper de dimensiuni mari, puneți în ea felii de cartof, morcov și ceapă.
Clătiți și uscați toiagele de pui, apoi adăugați-le în cratiță. Se toarnă sare, piper acolo, se adaugă condimente dacă se dorește. Apoi adăugați usturoiul: uscați în granule sau pulbere. Apoi, trebuie să aruncați frunza de dafin și câteva arpagic curățat în tigaie.
Se toarnă apă fierbinte într-un recipient cu toate ingredientele, astfel încât să acopere ușor totul. Acoperiți cu un capac. Se fierbe la foc mic timp de 40 de minute. După un timp, luați o probă, reglați vasul după gust.
Apoi, aranjați cartofii pe farfurii porționate, acoperiți-le cu ierburile tăiate preferate.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!