Varză gătită cu ciuperci - simplă și accesibilă, foarte gustoasă și satisfăcătoare, bugetară. Toată lumea poate găti un astfel de fel de mâncare, chiar și un copil va stăpâni rețeta, singurul lucru este că este important să controlați procesul de tăiere. Varza cu ciuperci este o combinație testată în timp, un rezultat reușit iese mereu, așa că mulți oameni adoră acest fel de mâncare.
Varza fiertă se combină cu toate garniturile - hrișcă, terci de orez, feluri de mâncare cu cartofi, paste etc. Apropo, este perfect pentru a face o plăcintă. Cea mai ușoară opțiune este puful leneș. Aluatul poate fi pur și simplu întins, pus într-o matriță, umplut cu varză înăbușită, acoperit cu o altă foaie de aluat și coapte.
Vasul poate fi preparat cu roșii - este o chestiune de gust. În plus față de ciuperci, orice legume pot fi folosite în procesul de fierbere - puțin sparanghel, ardei gras, roșii coapte etc. Puteți alege orice condimente. Ei bine, hai să gătim deja!
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Varză - 350 g
Morcovi - 1 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Champignons - 250 g
Sare, piper - după gust
Ulei vegetal - 1 lingură.
Descriere:
Pregătiți toate alimentele necesare conform listei. Puteți lua nu numai ciuperci, ci și ciuperci de stridii și alte tipuri de ciuperci.
Tăiați varza într-o fâșie subțire folosind un cuțit sau o răzătoare specială. Va fi deosebit de benefic dacă lățimea găurii este ajustată într-o astfel de răzătoare.
Curățați ceapa, clătiți-o și uscați-o, tăiați-o în cuburi.
Curățați și spălați morcovii. Folosiți o răzătoare pentru a o măcina cu așchii alungite grosiere.
Spălați ciupercile, curățați capacele. Tăiați ciupercile în felii mari.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Transferați varză, morcovi și ceapă. Se prăjește 5-7 minute, amestecând ocazional, astfel încât varza să nu ardă.
Acum trebuie să transferați farfuriile de ciuperci într-un vas, amestecați, adăugați sare și piper. Acoperiți tigaia cu un capac, setați căldura la minimum. Se fierbe varza cu ciuperci timp de 20 de minute. Dacă este necesar, adăugați puțină apă sau roșie.
Varza fiertă cu ciuperci într-o tigaie este gata.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!