Unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare pentru toți copiii, aproape fără excepție, este kebabul din piept de pui. Acest lucru nu este surprinzător. Carnea se dovedește întotdeauna foarte gustoasă și suculentă, principalul lucru nu este să o uscați.
Este într-adevăr foarte simplu să prepari un astfel de kebab acasă, este indicat să ai la îndemână o tigaie pentru grătar. Pregătiți condimentele și condimentele preferate și începeți să gătiți, încântați-vă familia cu un fel de mâncare delicioasă și aromată.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
File de pui - 400 g
Ulei slab - 1 lingură
Oțet de vin alb - 2 linguri
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust
Condiment pentru pui - 1 lingură
Frigarui din lemn
Cum să gătească:
Pregătiți alimente din listă. Spălați bine fileul de pui sub apă curentă, ștergeți-l cu prosoape de hârtie.
Prefer condimentul de pui cu turmeric, boia și șofran în compoziție, nu numai că vor face carnea de pui este mai aromată, de asemenea, o vor vopsi într-o culoare strălucitoare frumoasă, în timp ce toți coloranții - natural.
Oțetul de vin alb este potrivit pentru orice producător și calitate, apropo, dacă nu este disponibil, îl puteți înlocui cu un oțet de cidru de mere ieftin.
Tăiați fileul de pui peste boabe în felii subțiri și puneți-l într-un castron adânc și confortabil.
Adăugați condimentul de pui și sare și piper după gust. Se toarnă oțet de vin alb și ulei vegetal, rafinat și inodor. Apropo, puteți adăuga măsline extravirgină, va fi și mai gustoasă.
Se amestecă conținutul bolului până când toate feliile de pui sunt bine condimentate cu marinată. Lăsați fileul de pui la marinat cel puțin 10 minute.
Atunci totul este foarte simplu. Trebuie să luați frigarui de bambus și să înșirați feliile de carne murată pe ele. În funcție de dimensiunea tigaiei și a frigăruilor, 2-3 bucăți din astfel de bucăți se pot potrivi pe un kebab.
Tigaia pentru grătar trebuie încălzită bine, până la ceață, dacă doriți semnele de bronz caracteristice. Puneți toate kebaburile crude într-o tigaie preîncălzită și nu le întoarceți exact 3 minute. Apoi răsturnați și gătiți la foc mare pentru aceeași cantitate.
Serviți imediat frigarui de piept de pui gata preparate. Orice garnitură va face - orez, Paste, hrişcă, piure de cartofi, totul se potrivește perfect. Legume proaspete sau de casă murături va fi, de asemenea, foarte util.
Bucurați-vă!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!