Se întâmplă adesea să existe un borcan de gem deschis pe raftul frigiderului. Nimeni nu vrea să-l mănânce, iar mâna nu se ridică să o arunce. În astfel de cazuri, vă propun să pregătiți o turtă dulce cu gem de chefir. Produsele de patiserie sunt simple și simple, dar, în ciuda acestui fapt, sunt foarte, foarte gustoase.
Desigur, un astfel de tort nu este potrivit pentru o masă festivă, dar pentru o petrecere de ceai de familie este ceea ce aveți nevoie. Vă recomand să-l încercați!
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Gem - 1 pahar
Kefir - 1 pahar
Zahăr - 0,5 căni
Ou de pui - 2 buc.
Sifon - 1 linguriță
Făină de grâu - 2 căni
Rețetă pas cu pas:
Pregătiți setul necesar de ingrediente. Va fi minunat dacă gem ridica cu puțină aciditate. De asemenea, veți avea nevoie de o formă de 20x20 cm, hârtie pergament și o ceașcă de măsurare de 250 ml.
Se toarnă dulceața într-un castron adânc în care va fi convenabil să frământați aluatul.
Se adaugă bicarbonat de sodiu și se amestecă bine. Masa din fața ochilor noștri va începe să se spumeze și să crească în volum.
Apoi adăugați ouă, kefir cald și zahăr. Se amestecă cu un tel sau se folosește un mixer. Nu trebuie să bateți până nu este pufos, principalul lucru este că toate ingredientele sunt combinate între ele și zahărul topit.
Adăugați făina cernută și amestecați din nou. Aluatul trebuie să fie neted și neted, ca smântâna groasă în consistență.
Acoperiți un vas pentru cuptor cu pergament și turnați peste aluat. Neteziți suprafața cu o spatulă din silicon.
Trimiteți piesa la cuptor și coaceți-o timp de 45 de minute la 180 de grade până la o culoare roșiatică frumoasă. Apoi străpungeți centrul cu o frigarui de lemn și verificați dacă nu există urme de aluat pe el. Dacă bățul este uscat, plăcinta este gata.
Un covor moale, poros și aromat, cu gem de chefir. Transferați-l într-o grătar și lăsați-l să se răcească complet. Apoi tăiați în porții și invitați pe toată lumea la degustare.
Serviți turtă dulce cu o ceașcă de ceai din plante sau lapte.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!