Salată de creveți și avocado - delicioasă, săracă în calorii și foarte sănătoasă. În primul rând, ar trebui să se adreseze persoanelor care urmează o dietă sănătoasă sau care urmează o dietă de slăbit. Dacă doriți, procesul de prăjire scurtă a creveților poate fi înlocuit cu un minut de fierbere în apă ușor sărată. În orice caz, o astfel de salată va fi o gustare demnă pe orice masă de familie.
Ingrediente:
Creveti - 300 g
Avocado - 1 buc.
Tomate - 1 buc.
Salată de salată verde - 50 g
Măsline fără sâmburi - 100 g
Pătrunjel - câteva crenguțe
Suc de lămâie (sau lămâie) - 1 lingură
Ulei de măsline - 1 lingură
Sare de mare - după gust
Piper negru măcinat - după gust
Cum să gătească:
Pregătiți toate produsele de pe lista noastră. Spălați roșiile, salata verde și pătrunjelul sub apă curentă și uscați-le cu prosoape de hârtie.
Curățați creveții din coajă, lăsați doar coada, tăiați-o de-a lungul vârfului, îndepărtați intestinul. Clătiți și uscați dacă este necesar.
Încălziți puțin ulei vegetal inodor într-o tigaie, puneți creveții în ea, prăjiți pe ambele părți timp de 30 de secunde. Scoateți cozile prăjite din tigaie și lăsați-le să se răcească.
Rupe salata în bucăți mici și pune-le pe platoul de servire.
Tăiați avocado pe jumătate pe lungime, curățați și curățați. Apoi tăiați felii subțiri, puneți-le pe o salată, turnați cu lămâie sau suc de lămâie.
Tăiați roșia de-a lungul acelorași felii subțiri, așezați deasupra avocado. Dacă se dovedește a fi prea apos, este mai bine să îndepărtați semințele și să tăiați doar pulpa.
În acest moment, creveții ar fi trebuit să se răcească cu siguranță, trebuie să fie așezați deasupra tuturor legumelor. Presărați măslinele tocate în jumătate.
Acum condimentați compoziția cu ulei de măsline extravirgin delicios, presărați sare și piper, frunze de pătrunjel proaspăt.
Serviți salată de creveți și avocado ca gustare rece. Și dacă urmați o dietă de slăbit, atunci acestea pot înlocui o singură masă.
Bucurați-vă!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro