Dacă sunteți adeptul unei alimentații adecvate sau urmați o dietă de slăbit, vă aduc în atenție salata din seria PP - quinoa cu avocado. Este gustos, ușor și cu calorii sănătoase pentru corpul nostru. Pregătirea unei salate este foarte simplă și, cel mai important, rapid, ceea ce este deosebit de valoros dacă vii acasă după o muncă îndelungată și nu vrei să stai mult timp la sobă.
Ingrediente:
Quinoa - 80 g
Avocado - 1 buc.
Tomate - 1 buc.
Ulei de măsline - 1 lingură
Cilantro - 4 ramuri
Cimbru - 2 ramuri
Sare de mare - după gust
Piper negru măcinat - opțional
Suc de lămâie (la cerere) - 1 lingură.
Cum să gătească:
Pregătiți alimente din listă. Spălați avocado, coriandru și roșii sub apă curentă, uscați-le cu prosoape de hârtie.
Se toarnă quinoa într-un cazan mic sau stewpan, se umple cu apă potabilă curată în proporție de 1 până la 3, se pune pe aragaz. De îndată ce fierbe, adăugați puțină sare, reduceți focul, acoperiți și gătiți exact 15 minute.
Apa trebuie să se evapore complet. Scoateți cerealele finite din aragaz, slăbiți cu o furculiță, răciți-le.
Curățați avocado și tăiați-l în cuburi mici. Dacă fructul se întunecă la feliere, îl puteți turna cu suc de lămâie. Tăiați și roșia cubulețe mici. Așezați totul într-un vas adânc confortabil.
Scoateți frunzele de coriandru din tulpini, tăiați ușor. Rupeți manual crengutele proaspete de cimbru. Adăugați ierburi aromate într-un castron.
În acest moment, quinoa ar fi trebuit să se răcească, transferați-o într-un castron cu restul ingredientelor vasului.
Acum salata trebuie condimentată cu ulei de măsline de bună calitate, preferabil mai întâi presat, adăugați puțină sare de mare după gust și piper negru măcinat (dacă doriți) pentru aromă. Se amestecă vasul astfel încât toate ingredientele să fie condimentate.
Împărțiți salata de quinoa și avocado în porții și serviți.
În zilele de post, o astfel de salată poate înlocui cu ușurință o masă, de exemplu, micul dejun sau cina, apoi cantitatea specificată de ingrediente va merge pentru o singură porție.
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro