Salata cu paste sau salata de paste este populară nu numai la noi, ci este preparată și servită în multe țări ale lumii. Există un număr imens de opțiuni, astăzi voi arăta una dintre ele. Această versiune a salatei cu paste și salam îi place foarte mult pe fiul meu, deși sincer o ador și eu.
Ingrediente:
Paste - 150 g
Salam - 60 g
Roșie - 100 g
Măsline negre - 50 g
Castravete - 100 g
Tulpină de țelină - 20 g
Ulei de măsline - 1 lingură
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust
Cum să gătească:
Pentru a pregăti o salată simplă și gustoasă cu paste, vom pregăti produsele conform listei. Toate legumele trebuie spălate sub apă curentă, șterse cu prosoape de hârtie.
Pastele pot fi orice - arcuri, spirale, pene. Le puteți cumpăra în diferite culori, acesta este ceea ce va da vasului un aspect luminos.
Primul pas este să fierbeți apa într-o cratiță, să adăugați puțină sare, să încărcați pastele și să fierbeți conform instrucțiunilor. Când este gata, scurgeți lichidul. Clătiți-le sub apă rece pentru a opri procesul de gătit, aruncați-le într-o strecurătoare și lăsați lichidul să se scurgă complet.
Tăiați un castravete proaspăt și tulpina de țelină în cuburi mici sau benzi. Așezați într-un castron adânc.
Tăiați roșia și salamul în același cub, transferați-le în restul ingredientelor.
Dacă măslinele sunt foarte mari, este mai bine să le tăiați în cercuri, dacă sunt de mărimea obișnuită, atunci va fi suficient în două părți.
În acest moment, apa din paste ar fi trebuit să se scurgă complet, iar ea însăși ar fi trebuit să se răcească. Se adaugă într-un castron, se sare și se piperează după gust, se condimentează cu ulei de măsline.
Ultima atingere este să amesteci salata de paste, ingredientele ar trebui să fie bine condimentate cu ulei, sare și piper.
Toate. Acum împărțiți vasul în porții și serviți. Apropo, o salată cu paste, salam și legume este foarte satisfăcătoare, așa că se poate potrivi cu ușurință pentru un fel principal de mâncare.
Bucurați-vă!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro