Cartofii cu slănină sunt gustul copilăriei. De multe ori îl găteam, folosind nu numai un cuptor, ci și un cuptor rural obișnuit și, uneori, chiar și un foc. În orice caz, a fost foarte gustos, mai ales într-o companie mare și prietenoasă. Astăzi vă voi spune cum să coaceți cartofi cu slănină în folie la cuptor. Rețeta este atât de simplă încât toată lumea se poate descurca. Principalul lucru este să ai dorința și produsele potrivite. Folia păstrează temperatura bine, ceea ce permite vasului finit să rămână fierbinte mult timp. Acest lucru este convenabil dacă doriți să luați astfel de cartofi cu voi în natură, la școală sau la muncă.
Ingrediente:
Cartofi - 6 buc.
Untură sărată - 40 g.
Sare, piper negru - după gust
Rețetă pas cu pas:
1. Pregătiți alimentele enumerate pentru rețetă. Când alegeți cartofi, acordați preferință acelor soiuri care fierb bine. Este recomandabil să luați tuberculi de dimensiuni medii, se vor coace mai repede și mai uniform. De asemenea, veți avea nevoie de condimente, în acest caz sare și piper negru, și folie de copt.
2. Spălați cartofii sub apă curentă, îndepărtând cu atenție toate impuritățile. La urma urmei, după coacere poate fi consumat chiar și cu o coajă. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați cartofii pe lungime, fără a tăia puțin până la capăt, așa că ar trebui să obțineți un fel de buzunar (ca în fotografie).
3. Congelăm puțin slănina și tăiem felii egale. Nu ar trebui să fie prea subțiri, dar nici nu trebuie să fie uriași. Puneți o bucată de slănină în interiorul fiecărui tubercul.
4. Apoi așezați fiecare cartof pe o foaie de folie, presărați sare și piper negru. Gama de condimente poate fi extinsă în funcție de preferințele dvs. de gust.
5. Înfășurați bine cartofii în folie. Trimiteți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 30-40 de minute. Timpul de gătit va depinde de tehnica dvs. și de mărimea legumelor pe care le prăjiți. Pregătirea vasului poate fi verificată cu o frigăruie sau cuțit de lemn.
6. Scoateți ușor cartofii din cuptor, eliberați-i de folie și serviți-i fierbinți. Delicios cu legume proaspete și sos de smântână.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro