Pe baza mâncărurilor rapide, vom pregăti un delicios sandviș fierbinte - o pâine cu greutate cu umplutură în cuptor. O mușcătură cu ceva băutură va fi cu siguranță suficientă pentru două sau trei persoane.
Ingrediente:
Baghetă - 1 buc.
Brânză Mozzarella - 120 g
Carne de porc - 150 g
Roșii - 2 buc.
Ceapă - 1 buc.
Ketchup - 1 lingură l.
Maioneză - 1 lingură l.
Sare, ardei iute - după gust
Verzi - pentru servire
Rețetă pas cu pas:
Pasul 1 - Pentru a coace o pâine umplută în cuptor, luați alimentele enumerate. Trebuie să spun că produsele pentru pâine pentru această rețetă pot fi foarte diferite: baghete, chifle porționate, pâini de secară, chifle etc. Același lucru este valabil și pentru umplere. Verificați resturile de mâncare! Sunt necesare brânză, roșii și ceva din carne: piept de pui, șuncă, carne de porc fiartă, carne tocată, cârnați, cârnați. Simțiți-vă liber să adăugați legumele, ciupercile, sosurile, condimentele preferate. Reglați gradul de aromă, înțepare după cum doriți.
Pasul 2 - Dacă mozzarella este mică, nu este nevoie să o rupeți, lăsați-o în bile întregi. Tăiați feliile de porc fierte la întâmplare, dar nu prea fin. Tăiați ceapa în cuburi - umplutura va deveni suculentă, picantă și va ieși mai apetisantă. Adăugăm și roșii coapte în castron: tocați destul de grosier. Pe lângă brânzeturile topite cu saramură, se folosesc adesea brânzeturile tari, mai multe soiuri sunt amestecate.
Pasul 3 - Puneți ketchup (orice sos pe bază de roșii) și maioneză în proporții egale pentru felierea asortată, sare și piper, dacă este necesar. Se amestecă, acoperind toate straturile cu pansament. Umplutura pentru umplerea pâinii este gata.
Pasul 4 - Tăiați cu grijă partea de sus a pâinii, scoateți pesmetul - nu-l aruncați, puneți-l pe pesmet pentru cotlete, prăjituri de brânză. Cu cât este mai mare cavitatea pâinii goale, cu atât se va potrivi mai mult.
Pasul 5 - Ramăm puțin și umplem spațiul liber cu un amestec variat și condimentat (umplutură). Deasupra punem câteva bile de brânză. Astfel, brânza topită va fi la mijloc și deasupra. Transferăm pâinea semifabricată pe o foaie de copt cu pergament și o trimitem într-un cuptor preîncălzit. Coacem aproximativ 20 de minute la 190 de grade.
Scoatem o pâine delicioasă coaptă cu o umplutură suculentă sub o crustă crocantă din cuptor, decorăm cu frunze verzi și servim.
O gustare frumoasă!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro