Astăzi vreau să vă spun cum să faceți un rulou de ou umplut. Acest fel de mâncare poate servi ca gustare sau poate fi o gustare excelentă la școală, la serviciu sau la un picnic. În acest caz, este mai bine să nu adăugați usturoi, ci să faceți numai cu ierburi, pe care le puteți alege după gustul dumneavoastră.
Ruloul tăiat are un aspect superb și poate fi servit cu demnitate pe masa festivă. În această rețetă, vă sugerez o opțiune de umplere a brânzei, dar acest lucru nu este esențial. Imaginați-vă, alegeți o varietate de combinații și obțineți gusturi noi.
Ingrediente:
Ou de pui - 6 buc.
Lapte - 50 ml.
Sarat la gust
Brânză procesată - 2 buc.
Mărar - 3 ramuri
Usturoi - 1 cățel
Rețetă pas cu pas:
1. Pregătiți setul necesar de ingrediente. Alegeți produse proaspete și de înaltă calitate. Dacă utilizați ouă de casă, felul de mâncare finit va fi galben strălucitor. În combinație cu umplutura de brânză albă, arată superb.
2. Spălați ouăle și ștergeți-le uscate. Se sparge într-un castron potrivit.
3. Se toarnă laptele și se adaugă un praf de sare. Un produs lactat poate avea orice conținut de grăsime; acest lucru nu este atât de important pentru această rețetă.
4. Folosiți un tel sau o furculiță pentru a scutura ouăle până se omogenizează.
5. Acoperiți o foaie de copt cu pergament, îndoind ușor marginile pe ea pentru a forma părțile laterale. Se toarnă amestecul de ou-lapte și se trimite foaia de copt la cuptor, preîncălzită la 180 de grade timp de 10-15 minute.
6. Între timp, radeți brânza procesată. Adăugați ierburi și usturoi tocat. Se amestecă bine. Dacă umplutura de brânză este prea densă și nu se întinde bine, mai adăugați câteva linguri de maioneză sau smântână. Pentru a preveni acest lucru să se întâmple inițial, cumpărați brânzeturi de o marcă dovedită și de înaltă calitate.
7. Scoateți coaja de ou din cuptor și aplicați imediat umplutura pe el, răspândind-o uniform pe toată suprafața.
8. Rulați tortul într-o sul strâns, ajutându-vă cu pergament.
9. Înfășurați-l în folie și dați-l la frigider pentru 30-60 de minute.
10. După expirarea timpului, rulada de ouă cu umplutură de brânză poate fi servită pe masă, tăiată în porții.
Așa puteți face o gustare delicioasă cu ingrediente simple și accesibile.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro