Pentru un prânz delicios și consistent, vă sugerez să preparați o ciorbă de brânză cu cârnați. Gustul său cremos este în general apreciat de mulți. Ei bine, cârnații sunt iubiți nu numai de adulți, ci și de copii, așa că astfel de feluri de primă clasă sunt foarte populare. Un alt avantaj important este că durează doar 25-30 de minute pentru a găti. Astfel de rețete vă ajută atunci când trebuie să vă hrăniți rapid rudele. Pentru a face supa cu adevărat gustoasă, fii responsabil pentru alegerea produselor, de calitatea lor depinde rezultatul final.
Ingrediente:
Cartofi - 4 buc.
Morcovi - 1 buc.
Ceapă - 1 buc.
Sare, piper negru - după gust
Brânză procesată - 1 buc.
Cârnați - 3 buc.
Ulei vegetal - 2 linguri
Mărar - 3 ramuri
Frunze de dafin - 1 buc.
Apă - 1,5 litri.
Rețetă pas cu pas:
1. Pregătiți setul de produse necesar. Alegeți cârnați de înaltă calitate de cea mai înaltă calitate - după gătit nu își pierd forma și rămân dese. Dacă vă plac produsele afumate, adăugați-le, atunci supa se va dovedi cu o notă picantă. Folosiți cremă de brânză cu textură moale, astfel încât să se dizolve bine în lichid.
2. Decupați ceapa, tăiați morcovii pe o răzătoare medie. Încălziți uleiul într-o cratiță mică cu fundul greu și, amestecând ocazional, prăjiți legumele până se rumenesc.
3. Adăugați cartofii tăiați cubulețe.
4. Se toarnă apă și se fierbe. Puteți folosi apă clocotită imediat pentru a scurta timpul de gătit. Este convenabil atunci când în astfel de cazuri există un ceainic electric la îndemână. Fierbeți cartofii timp de 15 minute și apoi adăugați sarea.
5. Eliberați brânza procesată din folie și tăiați-o în bucăți arbitrare sau grătar. Trimite-l la oală.
6. Adăugați cârnații tăiați felii în supă după brânză. Se amestecă și se gătește 5 minute.
7. Când toate ingredientele sunt gătite complet, adăugați mărar tocat mărunt, piper negru și frunze de dafin. Așteptați până fierbe din nou și scoateți tigaia de pe foc.
8. Gata delicioasă supă de brânză cu cârnați și cartofi.
9. Se toarnă în porții și se servește fierbinte.
Salatele, ierburile, legumele murate sau proaspete vor accentua doar gustul acestui fel de mâncare. Gătește cu drag!
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro