Gustări delicioase și sănătoase vă înveselesc instantaneu, dacă sunteți un fan al acestora, rețeta de lavash de astăzi cu brânză de vaci și ierburi vă va fi aproape în spirit. Gătirea unei astfel de gustări este la fel de ușoară ca decojirea perelor, principalul lucru fiind produsele proaspete și gustoase. Vă spun mai multe, ruloul este perfect chiar și pentru o masă festivă, pentru că iese incredibil de delicat, frumos la exterior, delicios la interior. Aperitivul poate fi servit simplu sub formă de sul, dar va fi mai frumos să îl tăiați în bucăți mici porționate.
Ingrediente:
Lavash subțire - 1 foaie
Brânză de vaci - 350 g
Mărar - 20 g
Usturoi - 3 cuișoare
Smântână - 2 linguri.
Sare, piper - după gust
Descriere:
1. Pregătiți produsele pentru a face o rola de pita cu umplutură. Puteți lua brânză de vaci din orice procent de grăsime, smântână este la fel. Dacă este grosier, trebuie să-l frecați printr-o sită sau să mergeți cu un blender manual.
2. Transferați cașul într-un castron adânc.
3. Luați o grămadă bună de mărar, tăiați tulpinile dure și tocați mărunt ramurile subțiri. Aruncați o mână de felii într-un castron.
4. Demontați capul de usturoi în cuișoare, apoi scoateți-le din coji și săriți peste presă. Adăugați masa de usturoi la umplutură.
5. Introduceți o porție de smântână. Se adaugă sare și piper negru.
6. Se amestecă bine toate componentele. Luați o probă, reglați gustul dacă este necesar.
7. Întindeți o foaie de pâine pita pe suprafața de lucru. Răspândiți uniform umplutura de caș cu usturoi pe toată zona.
8. Înfășurați pâinea pita și înfășurați-o cu folie alimentară, puneți-o la frigider timp de o oră.
9. După un timp, tocați-l și serviți.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro