Dacă dintr-o dată oaspeții au apărut brusc pe prag și există niște pui de la cină și câteva ouă în frigider, tu poți prepara cu ușurință o salată superbă pe care prietenii tăi o vor mânca cu o dorință și un poftă de mâncare incredibile. Așadar, vă aduc la cunoștință o opțiune simplă, ușoară și satisfăcătoare pentru o răsfăț accesibilă - o salată de omletă.
Printre altele, veți avea nevoie de o ceapă mică, un sos de maioneză este cea mai bună opțiune - sos de maioneză de casă. Pentru această rețetă, puteți folosi orice pui - copt, fiert, afumat - pe care îl aveți în frigider. Ei bine, dacă te interesează puțin, atunci să începem!
Ingrediente:
Ouă de pui - 1 buc.
File de pui (copt) - 250 g
Bulb de ceapă - 1 buc.
Ulei vegetal - 1 lingură.
Maioneză - 1 lingură
Verzi la gust
Sare, piper - după gust
Amidon de porumb - 0,5 lingurițe
Apă - 2 linguri
Descriere:
1. Pregătiți toate alimentele necesare conform listei.
2. Luați o ceașcă sau un castron mic, introduceți unul sau mai multe ouă mici de pui.
3. Într-un castron separat, amestecați câteva linguri de apă și amidon de porumb. Se toarnă lichidul alb rezultat într-un castron cu un ou.
4. Folosind un tel sau o furculiță, agitați bine amestecul, adăugați un vârf de sare pentru gust.
5. Curățați ceapa și clătiți-o și uscați-o. Apoi tăiați-l în jumătăți de inele și prăjiți-l în puțin ulei.
6. Se încălzește puțin ulei într-o tigaie, se toarnă peste masa de ouă, se prăjește omleta pe ambele părți până se rumenește și se fierbe complet.
7. Puiul ar trebui să fie pregătit în avans - fierbeți sau coaceți, această din urmă opțiune are mai mult succes, deoarece rezultatul va fi mai luminos. Puteți coace fileuri cu condimente și ierburi. Tăiați carnea sau pur și simplu dezasamblați-o în fibre și încărcați-o într-un castron de salată.
8. Rolați clătita de omletă de ou prăjit și tăiați-o în benzi lungi alungite. Aruncați-le într-un castron de pui.
9. Apoi trimite un arc roșcat acolo.
10. Adăugați o lingură de maioneză delicioasă de casă în vas. Adăugați sare și piper după gust, tăiați dacă doriți și aruncați o mână de ierburi.
11. Se amestecă toate ingredientele și se servește salata la masă.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro