Observ din ce în ce mai mult că, cu cât compoziția unei rețete este mai simplă, cu atât sunt mai puține ingrediente și condimente variate, cu atât rezultatul va fi mai reușit. Confirmarea acestui lucru, felul de mâncare de astăzi pe care mă grăbesc să vi-l ofer - pulpe de pui cu orez la cuptor - este rapid, gustos, satisfăcător, hrănitor. Vom găti fără adăugarea inutilă de ulei, nu va avea un conținut ridicat de calorii, așa că, dacă numărați calorii, cu siguranță vă va plăcea.
Ingrediente:
Pulpe de pui - 2 buc.
Orez - 1 pahar
Morcovi - 1 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Apă - 2 pahare
Sare, piper - după gust
Paprika - după gust
Ulei vegetal - 1 lingură.
Descriere:
1. Pregătiți toate alimentele necesare conform listei. Este mai bine să folosiți pui proaspăt în loc de congelat. În alegerea unei varietăți de orez, fiți ghidați de voi înșivă, în cazul meu - o luncă obișnuită aburită. Porniți imediat și preîncălziți cuptorul, setând temperatura la 180 de grade.
2. Clătiți și uscați pulpele de pui, apoi frecați-le cu sare, piper și boia. Condimente suplimentare pot fi folosite, dacă se dorește. Prajiti puiul in ulei vegetal - literalmente cateva minute pe fiecare parte, astfel incat sa apara doar o crusta maro aurie.
3. Curățați ceapa, clătiți-o și uscați-o. Tăiați cuburi sau benzi după cum doriți.
4. Apoi, pregătiți morcovii - curățați și spălați, tăiați cuburi medii. Pentru a face să se simtă bine în vasul finit, nu ar trebui să-l măcinați cu felii.
5. Clătiți orezul de mai multe ori pentru a curăța apa, apoi uscați-l ușor. Luați o formă rezistentă la căldură, transferați cerealele spălate și tăiați legumele în ea. Apropo, ardeiul gras poate fi adăugat, dacă se dorește.
6. Așezați pulpele de pui prăjite în matriță. Condimentează totul cu sare și piper.
7. Se toarnă câteva pahare de apă caldă și se introduce recipientul în cuptor. Coaceți orezul cu pui timp de 20-30 de minute.
Puteți servi pulpe de pui gata preparate cu orez cu legume și ierburi.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro