Probabil, fiecare dintre noi cel puțin o dată în viață a auzit despre beneficiile semințelor de chia. Cel mai simplu mod de a le prepara este cu un desert organic cu lapte.
Îmi place budinca de chia făcută cu lapte de vacă obișnuit cu conținut scăzut de grăsimi, dar poate fi, de asemenea, foarte benefic să o gătești cu lapte de cocos. Orice i se va potrivi din aditivi - orice nuci, fructe, fructe de pădure, fructe de pădure sau piure de fructe, chiar și iaurt.
Dacă întâlniți acest superaliment la vânzare, asigurați-vă că cumpărați, gătiți și fiți sănătoși.
Ingrediente:
Semințe de chia - 6 linguri
Lapte 1,5% - 2 pahare
Zahar brun - 1 lingura
Smochine - 2 buc.
Menta - câteva frunze
Pregătire:
1. Pentru a face un desert sănătos, avem nevoie de semințe de chia, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr din trestie, pe care le puteți înlocui în siguranță cu miere lichidă sau sirop de arțar. Se crede că budinca ideală se obține dacă luați un pahar de lichid, în cazul nostru, lapte, pentru trei linguri de semințe de chia. Spălați menta și smochinele sub apă curentă, uscați-le cu prosoape de hârtie.
2. Așezați semințele de chia într-un castron mare și adânc și acoperiți-le cu lapte la temperatura camerei.
3. Se amestecă bine, ar trebui să se scufunde complet în lapte. Adăugați zahăr, miere lichidă sau sirop după gust, lăsați semințele să se umfle pentru o vreme, cel puțin cel puțin două ore.
4. În timp, acestea vor crește în dimensiune, iar consistența budincii va deveni densă și groasă. Cu cât desertul va fi mai lung, cu atât va deveni mai gros și mai gustos. Mulți bloggeri culinari recomandă introducerea budincii de chia în frigider peste noapte și consumarea ei doar a doua zi, dar dacă acest lucru nu este posibil, atunci sunt suficiente două ore.
5. Tăiați fructele în felii, pene sau bucăți. Așezați-le în pahare sau în orice altă tavă de desert, acoperiți cu budincă de chia, garnisiți cu o crenguță de mentă.
6. Nu ar trebui să puneți prea multă budincă într-o porție, semințele sunt bogate în calorii și pur și simplu este imposibil să le consumați mult.
7. Budinca noastră de lapte de chia organic sănătos este gata. Serviți ca desert, puteți chiar ușor să luați micul dejun.
Bucurați-vă!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro