Gustos, rapid și simplu - acesta este deviza salatei cu cârnați și crutoane. La început, se pare că felul de mâncare pur și simplu combina toate produsele care zăceau în frigider și, cu toate acestea, gustul salatei este atât de luminos și colorat încât vrei să o repete din nou! În acest caz, puteți înlocui produsele cu aproape același, dar cu un gust diferit: crutoane de secară pentru alb cu condimente, cârnați afumați pentru lactate sau cârnați de medic etc. Principalul lucru este că dumneavoastră și celor dvs. vă place gustul preparatului preparat. rude.
În mod tradițional, salata cu ingrediente din carne sau ouă este condimentată cu maioneză, dar pe rafturile magazinelor astăzi există o astfel de varietate a acestui sos încât va trebui să navigați în el tu. Nu uitați de plantele proaspete: busuiocul verde sau rucola sunt deosebit de strălucitoare într-un duet cu roșii proaspete.
Ingrediente:
Cârnați afumați - 150 g
Roșii - 3 buc.
Bulb de ceapă - 0,5 buc.
Rucola - 1 buchet
Crutoane de secară - pachet de 0,5
Maioneză - 1,5 linguri
Sare și piper după gust
Cum să gătească:
1. Luați o grămadă de rucola cu mâinile, rupeți cozile de pe tulpini și clătiți în apă. Uscați-l cu un prosop de hârtie și rupeți-l cu mâinile direct într-un castron adânc. Puteți folosi busuioc verde sau salată verde în loc de rucola.
2. Spălați roșiile proaspete în apă, tăiați butași verzi și tăiați fiecare fruct în două. Tăiați jumătățile în bucăți de dimensiuni medii și adăugați-le în recipient. Dacă nu vă plac cojile de roșii în vasele dvs., atunci turnați apă clocotită peste roșii cu 3-5 minute în avans, apoi mutați-le în apă cu gheață și decupați-le, tăindu-le transversal de jos.
3. Tăiați cârnații afumați în cuburi sau cuburi, adăugați la restul ingredientelor. Atunci când cumpărați, alegeți un produs de calitate, astfel încât să nu strice gustul întregului fel de mâncare.
4. Adăugați crutoane cumpărate sau prefabricate pe site-ul nostru. Pot fi atât secară, cât și pâine albă sau neagră.
5. Puneți maioneză cu orice conținut de grăsime, sare și piper vasul. Se amestecă ușor conținutul bolului, astfel încât pansamentul să fie înfășurat în jurul tuturor tăieturilor.
Transferați salata cu cârnați afumați, roșii și crutoane în farfurii sau într-un castron de salată. Serviți-l imediat înainte ca roșiile să aibă timp să elibereze sucul și crutoanele să nu fie înmuiate. De aceea nu este nevoie să pregătiți un astfel de vas în prealabil, este mai bine să clătiți și să răciți alimentele în frigider.
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro