Cauti un desert delicios si usor de preparat? Încercați bananele caramelizate. Mâncarea este atât de simplă încât chiar și un școlar sau o gazdă novică se pot descurca. Principalul lucru este să aveți la îndemână setul corect de produse.
Desertul se dovedește a fi foarte fraged și gustos. Este bun atât singur, cât și ca supliment la alte feluri de mâncare. De exemplu, puteți înfășura astfel de banane în clătite sau serviți la micul dejun cu prăjituri cu terci sau brânză și, de asemenea, este foarte gustos să le combinați cu înghețată. Se servesc calde, deși rămân foarte gustoase la răcire. Vă recomand să-l încercați!
Ingrediente:
Banane - 1-2 buc.
Zahar - 3 linguri (cu diapozitiv)
Unt - 40 g.
Rețetă pas cu pas:
1. Pregătiți setul necesar de ingrediente. Alegeți bananele fără daune, coapte, dar în același timp ferme, astfel încât să nu se transforme în grâu în timpul prăjirii. Veți avea nevoie de un fruct mare sau de mai multe fructe medii.
2. Scoateți coaja din banană și tăiați carnea în bucăți mici, aleatorii.
3. Puneți untul și zahărul într-o tigaie. Trimite-l la foc.
4. Se amestecă ocazional și se fierbe caramelul timp de aproximativ 3-4 minute la foc mediu. Untul și zahărul vor începe să se dizolve, formând un sirop gros și dulce.
5. Când încep să apară bule mari pe suprafața siropului, reduceți focul și continuați să gătiți până când veți avea o culoare frumoasă de caramel. Va dura încă 2-3 minute.
6. Când masa capătă o nuanță maro caracteristică, puteți trimite bucăți de banane în tigaie.
7. Bananele caramelizate se gătesc foarte repede, aproape un minut de fiecare parte. Principalul lucru nu este să exagerați, altfel piesele își vor pierde forma și se vor transforma în terci.
8. Un desert delicios este gata.
Transferați vasul cu ustensile de servit cu grijă, astfel încât să nu încrețiți bucățile. Serviți banane fierbinți caramel cu o lingură de înghețată de vanilie. Sunt sigur că multor oameni le va plăcea acest desert, în special copiii.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro