Nimeni nu va refuza un astfel de smoothie: nici un adult, nici un copil - căruia nu-i plac căpșunile cu lapte?! Un cocktail parfumat și îmbucurător, aromat cu miere sau îndulcit cu zahăr granulat, este deosebit de relevant dimineața sau noaptea.
Alegeți o boabe parfumate, coapte, de preferință nu cultivate într-o seră, ci în aer liber. De asemenea, veți avea nevoie de lapte proaspăt aburit, cu orice conținut de grăsime și miere gustoasă, vâscoasă, dacă dumneavoastră sau familia dumneavoastră nu sunteți alergic la un produs atât de dulce. În caz contrar, înlocuiți-l cu zahăr.
Opțional, puteți suplimenta băutura cu un vârf de scorțișoară măcinată, extract de vanilie, aromă sau sirop. În sezonul cald, adăugați gheață într-un blender în timp ce amestecați și tocați. Băutura nu este pregătită pentru utilizare ulterioară, deoarece aproximativ 5-7 minute după preparare, se stratifică și trebuie amestecată din nou dacă nu aveți timp să o beți mai devreme.
Ingrediente:
Căpșuni - 300 g
Mierea - 2 linguri
Lapte - 200 ml
Pregătire:
1. Cumpărați căpșuni cu aromă strălucitoare, este indicat să gustați fructele de pădure atunci când le cumpărați, astfel încât să fie coapte. Nu în sezonul estival, pe rafturile supermarketurilor, puteți găsi fructe de pădure frumoase și îmbucurătoare, dar complet lipsite atât de aromă, cât și de orice gust. Când achiziționați un astfel de produs, creșteți rata de adăugare a mierii pentru a uniformiza gustul băuturii de la priză.
2. Clătiți fructele de pădure în apă, îndepărtați cozile, uscați ușor cu șervețele de hârtie.
3. Se toarnă în vasul unui blender sau robot de bucătărie, se adaugă orice fel de miere. Opțional - arome și alte condimente dulci, condimente.
4. Se toarnă lapte. Iarna, băutura poate fi ușor încălzită până la 30 de grade - nu mai trebuie să o încălziți, deoarece nu este de dorit să amestecați miere cu produse fierbinți. În absența laptelui, acesta poate fi înlocuit cu chefir de o zi, lapte la cuptor fermentat etc., dar rețineți că atât consistența, cât și gustul smoothie-ului rezultat se pot schimba.
5. Purificați conținutul blenderului timp de aproximativ 2-3 minute în modul pulsatoriu, astfel încât chiar și bucățile mari de fructe de pădure să fie zdrobite complet și amestecate cu lapte, iar mierea / zahărul să fie complet dizolvate.
Se toarnă smoothie-ul cu lapte de căpșuni în pahare sau borcane de cocktail, se tapetează cu paie / paie cu găuri largi și se servește imediat. Vara, este permis să adăugați câteva cuburi de gheață, frunze proaspete de mentă spălate în pahare.
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)