Sandvișurile cu somon și avocado sunt mâncăruri rapide, gustoase și exterioare frumoase pentru iubitorii de pește sărat. Pot fi pregătite pentru o familie la micul dejun, servite ca gustare între mesele principale sau le puteți pune în siguranță pe o masă festivă - oaspeții le mănâncă întotdeauna cu mare plăcere.
Peștele nu trebuie cumpărat gata preparat, îl puteți săra singur. Puteți decora sandvișurile după cum doriți și de fiecare dată în moduri diferite. Este la fel cu pâinea, puteți lua alb sau negru - va fi delicios.
Ingrediente:
Somon ușor sărat - 100 g
Avocado - 1 buc.
Cașcaval - 50 g
Pâine albă - 5 felii
Suc de lămâie - 1 lingură
Ch.m. piper - gust
Verduri, ceapă, semințe de susan (dacă sunt disponibile) - pentru decorare
Pregătire:
Pregătiți alimente din listă. Luați un avocado foarte copt, altfel va fi dificil să vă transformați într-o pastă. Scoateți fileul de somon de pe piele, îndepărtați toate oasele cu o pensetă. Se spală verdele, se usucă.
Spălați avocado, tăiați-l pe jumătate pe lungime, curățați-l și îndepărtați-l. Pulpa coaptă trebuie pusă într-un castron adânc, adăugați cașcaval, piper negru măcinat și suc de lămâie acolo.
Folosiți un tocator de cartofi piure pentru a face o pastă, gustați-o, poate adăugați și mai mult suc de lămâie. Dacă utilizați somon sărat cumpărat, atunci nu este nevoie să sareți pasta, ci dacă este sărat ușor de casă, apoi sareți untul de avocado ușor obținut, altfel sandvișurile se vor face fad.
Tăiați pâinea albă proaspătă în felii de grosimea dorită și periați-o cu generozitate cu paste de avocado fierte cu caș.
Așezați deasupra felii de pește feliate subțire, adăugați o crenguță de orice verdeață.
Decorați sandvișurile de somon gata pregătite după cum doriți. Acestea pot fi ceapă albă sau verde, semințe de susan negre sau albe, măsline sau măsline sau o felie de var.
Sandvișurile sunt gata de servit.
După cum puteți vedea, totul este extrem de simplu și rapid, în doar câteva minute un aperitiv delicios și frumos va fi pe masa ta. O ceașcă de cafea sau ceai vă va fi de mare ajutor. Și dacă pregătești astfel de sandvișuri pentru întâlnirile soțului tău cu prietenii la un meci de fotbal - nu va exista nicio limită pentru bucuria lor, te asigur!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)